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AZIENDA AGRICOLA MALBOSCA

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MALBOSCA, un packaging accattivante che protegge gusto e freschezza !

Tutto parte dall’infanzia, dall’orto della nonna nella pianura cremonese, luoghi che lasciano il loro marchio nello stile di vita di Paola ed Emanuele; i loro cuori, legati alla semplice vita di campagna, crescono e si fondono con gli studi di settore e le esperienze di vita e di lavoro, che nel corso del tempo sviluppano cambiamenti e migliorie a livello tecnologico e produttivo

Un packaging accattivante che protegge gusto e freschezza , Malbosca

La società decolla nel 2011, partendo dalla produzione di fragole; la lungimiranza verso le richieste di mercato, spinge i due fondatori a destinare parte del raccolto alla disidratazione della frutta e verdura: Mele, Albicocche, Frutti Rossi, Fragole…

I metodi di coltivazione sono del tutto naturali, nel 2016 approda in azienda la certificazione bio, che mira alla qualità piuttosto che alla quantità. Sia i prodotti freschi che i disidratati, seguono al contempo un processo innovativo e di conservazione delle proprietà dei prodotti.

I prodotti, locali e totalmente di produzione interna, vengono lavorati (pulizia, taglio e confezione) nel laboratorio aziendale! Colti e conservati! Pronto per la degustazione del cliente.

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Pronto a partire? Inizia il tuo viaggio, alla scoperta di una spezia coinvolgente e lasciati sorprendere ! 

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Una ricetta da Effetto Wow ? Eccola “servita” - L’aperitivo BIO dell’estate!

INGREDIENTI:
• Verdure disidratate senza sale e conservanti. Ideale per insaporire sughi, per guarnire pizze, focacce e insalatone.

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Malbosca. Gradualmente riprendono le relazioni interpersonali, ci si vede tra parenti, ma anche tra amici. Il momento di convivialità più gettonato in questo periodo dell’anno è sicuramente l’APERITIVO!!!! Avete pensato a come sorprendere i vostri ospiti, per accompagnare un buon bicchiere di vino, che non siano le solite patatine? Con pochi semplici passaggi, puoi creare delle gustosissime e sfiziosissime bruschette al pomodoro, con i nostri dolcissimi e saporitissimi pomodori biologici disidratati https://malbosca.it/prodotto/pomodoro-disidratato/

E’ sufficiente mettere in ammollo in acqua e aceto i pomodori, per qualche minuto. Porre quindi i pomodori su di un canovaccio o carta assorbente per asciurgarli, quindi porli sulle fettine di pane e, a piacimento, spolverare le bruschette con l’origano. Aggiungere quindi dell’olio extra vergine di oliva, servire e …… BUON BRINDISI A TUTTI!!!

Parlando di prodotti tipici italiani abbiamo costruito una mappa interattiva su Spesadalcontadino che vi permette di visualizzare, regione per regione, i prodotti tradizionali presenti sul nostro territorio. Leggi altri articoli correlati qui

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