PRODOTTI REGIONALI
PRODUTTORI REGIONALI
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PRODOTTI TIPICI FORMAGGI E DERIVATI

  • Caciotta al peperoncino 500g

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500g / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, Lattoinnesto, Caglio liquido, Peperoncino
    STAGIONATURA :  Stagionatura min. 4 Mesi
    DESCRIZIONE:  è un formaggio nato in epoca relativamente recente, per l’esigenza dei pastori di creare un prodotto più delicato e meno piccante del Pecorino, che potesse essere pronto in un tempo minore.

    9,9918,99 Inclusa IVA

    Caciotta al peperoncino 500g

    9,9918,99 Inclusa IVA
  • Pecorino Siciliano Semi stagionato alla Lavanda

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500g / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello Lavanda Siciliana
    STAGIONATURA :  Stagionatura min. 4 Mesi
    DESCRIZIONE:  ll Pecorino Siciliano, in siciliano “tumazzu”, è un formaggio a Denominazione di origine protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora nel territorio siciliano.

    10,9919,99 Inclusa IVA

    Pecorino Siciliano Semi stagionato alla Lavanda

    10,9919,99 Inclusa IVA
  • Pecorino a Crosta Fiorita

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500g / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100% di pecora, caglio liquido di vitello, latteinnesto, muffe selezionate
    STAGIONATURA :  Formaggi freschi
    DESCRIZIONE:  I formaggi a “crosta fiorita” o “crosta brinata” sono il Brie, il Camembert che, nel momento della lavorazione, vengono sottoposti ad un trattamento tramite muffe speciali del genere Penicillium, come il Penicillium camembert.

    14,9926,99 Inclusa IVA

    Pecorino a Crosta Fiorita

    14,9926,99 Inclusa IVA
  • Pecorino Ubriaco

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500gr / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello Uva Di sicilia
    STAGIONATURA :  Formaggi freschi
    DESCRIZIONE:  è consigliato prima di gustarlo di sentire i profumi! – 90 giorni stagionatura formaggio – 60 giorni di affinatura nelle vinacce.

    15,9929,99 Inclusa IVA

    Pecorino Ubriaco

    15,9929,99 Inclusa IVA
  • Pecorino Semistagionato Nero di Torre Salsa

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500gr / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello-Pepe nero di Sicilia
    STAGIONATURA: Stagionatura min. 6 Mesi

    10,9919,99 Inclusa IVA

    Pecorino Semistagionato Nero di Torre Salsa

    10,9919,99 Inclusa IVA
  • Pecorino Siciliano all’origano

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500gr / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello, origano Siciliano
    STAGIONATURA :  Formaggi freschi
    DESCRIZIONE: ll Pecorino Siciliano, in siciliano “tumazzu”, è un formaggio a Denominazione di origine protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora nel territorio siciliano. è un formaggio a pasta semidura bianca, dal colore e sapore forte. Di forma cilindrica, con una faccia leggermente concava.

    8,9916,99 Inclusa IVA

    Pecorino Siciliano all’origano

    8,9916,99 Inclusa IVA
  • Pecorino Siciliano al Peperoncino

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500g / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello, peperoncino
    STAGIONATURA :  Formaggi freschi
    DESCRIZIONE: ll Pecorino Siciliano, in siciliano “tumazzu”, è un formaggio a Denominazione di origine protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora nel territorio siciliano.
    è un formaggio a pasta semidura bianca, dal colore e sapore forte. Di forma cilindrica, con una faccia leggermente concava.

    8,9916,99 Inclusa IVA

    Pecorino Siciliano al Peperoncino

    8,9916,99 Inclusa IVA
  • Pecorino Siciliano al Pepe

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500gr / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello, pepe nero di Sicilia
    STAGIONATURA :  Formaggio Fresco
    DESCRIZIONE: ll Pecorino Siciliano, in siciliano “tumazzu”, è un formaggio a Denominazione di origine protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora nel territorio siciliano. è un formaggio a pasta semidura bianca, dal colore e sapore forte. Di forma cilindrica, con una faccia leggermente concava.

    8,9916,99 Inclusa IVA

    Pecorino Siciliano al Pepe

    8,9916,99 Inclusa IVA
  • Caciotta Bianca

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500gr / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, lattoinnesto, caglio liquido
    STAGIONATURA :  Formaggio Fresco
    DESCRIZIONE: è un formaggio nato in epoca relativamente recente, per l’esigenza dei pastori di creare un prodotto più delicato e meno piccante del Pecorino, che potesse essere pronto in un tempo minore. Infatti, il Pecorino era il formaggio stagionato per eccellenza, ma data la lunga stagionatura, si decise di realizzare un altro tipo di formaggio dalla maturazione più veloce, appunto la Caciotta.

    9,9918,99 Inclusa IVA

    Caciotta Bianca

    9,9918,99 Inclusa IVA
  • Pecorino Siciliano PrimoSale Bianco

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500gr / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello
    DENOMINAZIONE :  DOP
    DESCRIZIONE: Pecorino Siciliano, in siciliano “tumazzu”, è un formaggio a Denominazione di origine protetta prodotto esclusivamente con latte di pecora nel territorio siciliano. è un formaggio a pasta semidura bianca, dal colore e sapore forte. Di forma cilindrica, con una faccia leggermente concava.

    6,9912,99 Inclusa IVA

    Pecorino Siciliano PrimoSale Bianco

    6,9912,99 Inclusa IVA
  • Pecorino semistagionato Rosso di Torre Salsa

    REGIONE:  Sicilia
    FORMATO: 500gr / 1Kg
    INGREDIENTI: Latte 100%di Pecora “NON PASTORIZZATO”, sale, caglio in pasto di agnello-Peperoncino

    10,9919,99 Inclusa IVA

    Pecorino semistagionato Rosso di Torre Salsa

    10,9919,99 Inclusa IVA

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