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PRODOTTI TIPICI FARINE
Farina Polselli Italiana
Farina Polselli Italiana – Ricca di fibre e sali minerali, l’Italiana è una farina ottenuta solo da grano nazionale lavorato in purezza; si caratterizza per il suo sapore deciso e dal colore particolarmente ambrato.
0,99€ Inclusa IVAFarina Polselli Italiana
0,99€ Inclusa IVAFarina Polselli Vivace
Farina Polselli Vivace, da grano tenero 00, è una farina di qualità superiore che consente di ottenere un impasto sempre estensibile e facilmente lavorabile. Consigliata per impasti a lunga lievitazione, è adatta per la preparazione sia della pizza al piatto che in teglia.
0,99€ Inclusa IVAFarina Polselli Vivace
0,99€ Inclusa IVAFarina Polselli Super
Farina Polselli Super, da grano tenero 00, è una farina ricavata dalla macinazione dei migliori grani di forza, ad elevato valore proteico.
0,99€ Inclusa IVAFarina Polselli Super
0,99€ Inclusa IVAFarina Selezione BIO
Farina selezione Bio – Miscela di grani biologici italiani adatta ad ogni utilizzo in panificazione, pasticceria e pizzeria. Suggerita per impasti diretti a breve lievitazione
1,19€ Inclusa IVAFarina Selezione BIO
1,19€ Inclusa IVAPolselli Romana Rossa
Polselli Romana Rossa – Farina – Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina.
1,29€ Inclusa IVAPolselli Romana Rossa
1,29€ Inclusa IVAPolselli Mix
Polselli Mix – La NUOVA FARINA PER LA PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA. Selezione dei grani extra soft e una lenta e delicata macinazione.
0,99€ Inclusa IVAPolselli Mix
0,99€ Inclusa IVAPolselli Romana Verde
Polselli Romana Verde – Una farina perfetta per Pinsa romana e pizza in teglia ad alta idratazione. Un mix perfetto che consente di ottenere un prodotto croccante alla base e soffice all’interno.
1,29€ Inclusa IVAPolselli Romana Verde
1,29€ Inclusa IVAFarina Manitoba Polselli
Farina Manitoba Polselli – di grano tenero 0. Grazie alla sapiente miscela di grani canadesi, questa farina presenta caratteristiche tali da renderla cosi versatile da poter essere utilizzata sia in sostegno alle farine di base che nella preparazione di paste lievitate da forno.
0,89€ Inclusa IVAFarina Manitoba Polselli
0,89€ Inclusa IVAPolselli Ideale
Polselli Ideale – Farina 00 di grano tenero perfetta per pizza. Ideale è una farina proveniente dalla macinazione di grani teneri italiani. Facile da utilizzare, indicata per la produzione di pizze tradizionali, è adatta alla lavorazione ad impasto diretto con tempi di lievitazioni brevi.
0,79€ Inclusa IVAPolselli Ideale
0,79€ Inclusa IVAFarina per Pizza
Farina per pizza – Grazie ad un’attenta selezione delle materie prime ed ad una macinazione adatta, la Farina tipo”00″ Ideale per pizza assicura un’elevata elasticità degli impasti e una lunga tenuta in lievitazione.
0,69€ Inclusa IVAFarina per Pizza
0,69€ Inclusa IVAFarina00 per Dolci
Farina00 – Farina di grano tenero tipo 00. Una farina unica, per rendere ogni giorno diverso il lavoro in pasticceria, esaltando il sapore degli altri ingredienti.
0,69€ Inclusa IVAFarina00 per Dolci
0,69€ Inclusa IVASemola Grano Duro Rimacinata
Semola Grano Duro Rimacinata – Grazie alla sapiente miscelazione delle migliori varietà di grano duro questo prodotto è caratterizzato dalla presenza di glutine di qualità, che consente un’ottima panificabilità ed un elevato valore nutrizionale.
0,99€ Inclusa IVASemola Grano Duro Rimacinata
0,99€ Inclusa IVAPolselli Classica
Polselli Classica – è una miscela di farine ottenute dalla macinazione di selezionati grani teneri nazionali ed esteri.
0,89€ Inclusa IVAPolselli Classica
0,89€ Inclusa IVAFarina di Lenticchie
Farina di Lenticchie
✅REGIONE: Lazio
✅FORMATO: Pacco da 500gr – 1Kg
✅BIO
✅LAVORAZIONE:
✅INGREDIENTI: Farina di lenticchie
✅DESCRIZIONE: Macinata con pietra naturale, senza scaldarla. Non contiene glutine. Presenta un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali. La farina di lenticchia porta con sè le proprietà benefiche di questi legumi4,50€ – 8,50€ Inclusa IVAFarina di Lenticchie
4,50€ – 8,50€ Inclusa IVAFarina di Grano Saraceno
Farina di Grano Saraceno
✅REGIONE: Lazio
✅FORMATO: Pacco da 500gr – 1Kg
✅BIO
✅INGREDIENTI: Grano Saraceno4,00€ – 7,50€ Inclusa IVAFarina di Grano Saraceno
4,00€ – 7,50€ Inclusa IVAFarina di Piselli
Farina di Piselli
✅REGIONE: Lazio
✅FORMATO: Pacco da 500gr – 1Kg
✅BIO
✅LAVORAZIONE:
✅INGREDIENTI: Lenticchie
✅DESCRIZIONE: Farina di piselli: Macinata con pietra naturale, senza scaldarla. non contiene glutine. Presenta un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali. La farina di piselli porta con sè le proprietà benefiche di questi legumi.4,00€ – 7,50€ Inclusa IVAFarina di Piselli
4,00€ – 7,50€ Inclusa IVAFarina di Ceci
Farina di ceci: Macinata con pietra naturale, senza scaldarla. Ideale per addensare zuppe e vellutate ma soprattutto utilizzata nelle regioni liguri (e dintorni) per preparare la tipica farinata
3,20€ – 5,50€ Inclusa IVAFarina di Ceci
3,20€ – 5,50€ Inclusa IVAFarina di grano antico
Farina di grano antico
✅REGIONE: Lazio
✅FORMATO: Pacco da 500gr – 1Kg
✅BIO
✅LAVORAZIONE:
✅INGREDIENTI: Grani Antichi
✅DESCRIZIONE: Farina di grano antico: Una farina specifica per pane, dolci, pasta fresca e pizza, macinata a pietra. Dal profumo ed il sapore ricco ed intenso.3,00€ – 5,00€ Inclusa IVAFarina di grano antico
3,00€ – 5,00€ Inclusa IVAFarina di Farro
Farina di Farro
✅REGIONE: Lazio
✅FORMATO: Pacco da 500gr – 1Kg
✅BIO
✅LAVORAZIONE:
✅INGREDIENTI: Farro
✅DESCRIZIONE: Una farina specifica per pane, dolci, pasta fresca e pizza, macinata a pietra. Dal profumo ed il sapore ricco ed intenso.2,50€ – 4,50€ Inclusa IVAFarina di Farro
2,50€ – 4,50€ Inclusa IVA