Carbonaro Vino Rosso Frizzante

Carbonaro Vino Rosso Frizzante 75cl

✅ Provatelo, vi stupirà.
✅ ALC. 12.5%. Contiene solfiti
✅ Un vino quotidiano, dall’ ottimo rapporto qualità prezzo e soprattutto buono!
✅ Carbonaro rosso frizzante. Vino ottenuto da uve di Bonarda e Barbera in proporzione variabile, ha un colore rosso rubino; il suo profumo è una miscela di fiori e frutti rossi maturi.

Una netta nota di viola, in bocca è secco e sapido leggero di corpo, fresco. Si accompagna bene con i primi piatti ed i secondi leggeri. Ideale servito a 16°C.

Scheda tecnica

• Denominazione: Carbonaro rosso frizzante
• Gradazione alcolica: 12 % vol.
• Bottiglia: Bordolese standard 400 gr.
• Uve: Barbera e Croatina
• Vendemmia: Manuale in cassetta
• Durata macerazione: da alcuni mesi fino ad 1 anno e più in contenitori di acciaio termocondizionati, qualche mese in bottiglia
• Presso l’acquirente: 1-2 anni
• Lieviti: non selezionati
• Acidità: 5,7 gr/l
• Zuccheri residui: 12 gr/l
• Tappo: tecnico microagglomerato

CHI SIAMO: Tenuta la Bertuzza è una giovane azienda vitivinicola a Castell’Arquato guidata con passione e competenza da Andrea Ferri, primo vignaiolo della famiglia.

Andrea Ferri, il giovane titolare di Tenuta la Bertuzza, ha intrapreso il mestiere di vignaiolo subito dopo aver terminato gli studi nel 1999.

La sua non era una strada obbligata, infatti è il primo vignaiolo in famiglia, ma ha rilevato i vigneti e la cantina di un vecchio amico per passione e con la stessa passione conduce oggi l’azienda con particolare attenzione all’impatto ambientale, al rispetto del territorio e del consumatore producendo vini di qualità e genuinità.

Non solo in vigna vengono seguiti i precetti della lotta integrata, concimazioni senza l’ uso di prodotti chimici ma solo ed esclusivamente ammendanti organici e naturali, assenza completa di diserbo chimico, ma la cantina utilizza energia elettrica prodotta con pannelli solari fotovoltaicie riscalda l’acqua con l’impianto solare termico.

Il nome dell’azienda deriva dalla località in cui si trova, appunto il podere Bertuzza e, piccola curiosità, la ragazza che compare nel logo ritrae la madre di Andrea Ferri in una foto di quando, da ragazza appunto, mondava l’uva da tavola per la vendita.

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