Carciofo Violetto – 5kg

✅ REGIONE:  SICILIA
✅ FORMATO: 5kg circa 25 pezzi – Peso medio è di circa 200g
✅ DESCRIZIONE: “Il carciofo Violetto si distingue per la particolare tenerezza e sapidità dei capolini, com’è evidente dalla parte basale delle brattee, tenere e compatte, e dal ricettacolo carnoso e gustoso, caratteristiche queste, conseguenti allo scarso contenuto di fibra.
Il sapore dolce dell’ortaggio lo rende idoneo anche per il consumo a crudo. Per quanto riguarda i capolini, questi presentano forma cilindrica allungata e dimensioni medio- piccole.”

Cassetta da 25 unità: di Carciofo Violetto
Coltivato: con il metodo dell’Agricoltura Biologica
Periodo di raccolta: Dal 10 Novembre al 1 Maggio
Peso medio carciofo: con 10 cm di gambo 200 grammi