Farina Integrale

3,5016,00 Inclusa IVA

REGIONE:  SARDEGNA
FORMATO: 1kg - 5kg
DESCRIZIONE:  FARINA INTEGRALE – Farina a tutto corpo (contiene il 100% del chicco di grano) ricca in germe di grano e fibre, si utilizza prevalentemente in miscela con gli altri sfarinati, nella produzione di pane, pasta, biscotti e dolci. Macinata a pietra.

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Farina Integrale 1Kg – 5Kg

REGIONE:  SARDEGNA
FORMATO: 1kg – 5kg
DESCRIZIONE:  FARINA INTEGRALE – Farina a tutto corpo (contiene il 100% del chicco di grano) ricca in germe di grano e fibre, si utilizza prevalentemente in miscela con gli altri sfarinati, nella produzione di pane, pasta, biscotti e dolci. Macinata a pietra.

Il Grano duro Senatore Cappelli, che coltiviamo nella tenuta Coda di Lupo, è un frumento selezionato nel 1915 dal genetista Nazareno Strampelli

Il Grano duro Senatore CappelliUno degli alimenti più importanti e conosciuti della tradizione gastronomica sarda: il pane carasau.

Nato come il pane dei pastori della Barbagia, oggi il carasau è uno degli alimenti simbolo dell’isola diffuso a livello nazionale e internazionale.

Il nostro pane è prodotto in un panificio artigianale della città di Oliena, nel territorio dove il carasau trova le sue origini, con i nostri sfarinati di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra, lievito madre naturale e cotto rigorosamente in forno a legna.

Altri nostri prodotti QUI – Partner di Spesa Dal Contadino

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Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Dimensioni30 × 25 × 20 cm
Regione

Formato

1 Kg, 5 Kg

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