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Farina Integrale
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3,50€ – 16,00€
✅ REGIONE: SARDEGNA
✅ FORMATO: 1kg - 5kg
✅ DESCRIZIONE: FARINA INTEGRALE – Farina a tutto corpo (contiene il 100% del chicco di grano) ricca in germe di grano e fibre, si utilizza prevalentemente in miscela con gli altri sfarinati, nella produzione di pane, pasta, biscotti e dolci. Macinata a pietra.
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Farina Integrale 1Kg – 5Kg
✅ REGIONE: SARDEGNA
✅ FORMATO: 1kg – 5kg
✅ DESCRIZIONE: FARINA INTEGRALE – Farina a tutto corpo (contiene il 100% del chicco di grano) ricca in germe di grano e fibre, si utilizza prevalentemente in miscela con gli altri sfarinati, nella produzione di pane, pasta, biscotti e dolci. Macinata a pietra.
Il Grano duro Senatore Cappelli, che coltiviamo nella tenuta Coda di Lupo, è un frumento selezionato nel 1915 dal genetista Nazareno Strampelli
Il Grano duro Senatore Cappelli. Uno degli alimenti più importanti e conosciuti della tradizione gastronomica sarda: il pane carasau.
Nato come il pane dei pastori della Barbagia, oggi il carasau è uno degli alimenti simbolo dell’isola diffuso a livello nazionale e internazionale.
Il nostro pane è prodotto in un panificio artigianale della città di Oliena, nel territorio dove il carasau trova le sue origini, con i nostri sfarinati di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra, lievito madre naturale e cotto rigorosamente in forno a legna.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Dimensioni | 30 × 25 × 20 cm |
| Regione | |
| Formato | 1 Kg, 5 Kg |
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