Farina Polselli Super 5kg

5,99

Venduto da: Polselli

Disponibile

REGIONE:  LAZIO
FORMATO: 5 kg
DESCRIZIONE:  Polselli Super, da grano tenero 00, è una farina ricavata dalla macinazione dei migliori grani di forza, ad elevato valore proteico. Consigliata per la lavorazione ad impasto indiretto, con tempi lunghi di lievitazione, è adatta per la preparazione della tipica pizza alla romana, croccante e leggera.

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Farina Polselli Super 5kg

REGIONE:  LAZIO
FORMATO: 5 kg
DESCRIZIONE:  Polselli Super, da grano tenero 00, è una farina ricavata dalla macinazione dei migliori grani di forza, ad elevato valore proteico. Consigliata per la lavorazione ad impasto indiretto, con tempi lunghi di lievitazione, è adatta per la preparazione della tipica pizza alla romana, croccante e leggera.

Ricerca & Sviluppo

Ogni farina è studiata per garantire prestazioni costanti nel tempo. Ogni prodotto è realizzato pensando alle esigenze di ogni singolo artigiano, garantendo una forte personalizzazione ed un elevato standard costante nel tempo.

Purezza : Tutti i prodotti si distinguono per l’elevata qualità, senza l’aggiunta di additivi ed enzimi. Ogni chicco di grano è lavorato in purezza, attraverso un processo capace di preservare e mantenere le caratteristiche organolettiche.

Qualità e Gusto : Da tre generazioni siamo impegnati nello studiare ogni singolo chicco di grano, esaltandone le parti più gustose e nutrienti. Capacità di miscelazione e processo produttivo sono il punto di forza della nostra azienda.

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Informazioni aggiuntive

Peso5,1 kg
Regione

Formato

5 Kg

Farina per Utilizzo

IMPASTO INDIRETTO, PIZZA IN TEGLIA, PINSA ROMANA e LIEVITATI

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