Granella di Quinoa Bianca 300g

Granella di Quinoa Bianca 300g

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✅ PRODOTTI RIGOROSAMENTE A KM 0
✅ REGIONE:  LAZIO
✅ FORMATO: 300g – Granella di Quinoa Bianca
✅ DESCRIZIONE: Erroneamente ritenuta un cereale, la Granella di Quinoa bianca appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, è quindi una pianta erbacea.

Definita dagli Inca “Madre di tutti i semi” coltivata da oltre 5000 anni sugli altipiani delle Ande, trova le sue origini nei pressi del Lago Titicaca tra Per˘ e Bolivia.

• La Granella di Quinoa bianca è un alimento ipocalorico privo di glutine, ricco in minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco.
• Ottima fonte di proteine e vitamine(C, E, B) contiene tutti i 9 amminoacidi essenziali necessari al nostro organismo.
• E’ particolarmente indicata in diete vegetariane e vegane.
• Denominazione: Chenopodium quinoa
• Granella di quinoa italiana ottenuta mediante un processo di pulitura, selezione gravimetrica/ottica e desaponificazione meccanica
• Zona di produzione/lavorazione Grotte di Castro (VT)
• Soggetta a calo peso naturale. Non necessita di ammollo. Si consiglia di sciacquare sotto acqua corrente.
• Cottura: solo 5 minuti
• Per ottenere una buona riuscita del prodotto consigliamo di passare pi˘ volte la granella di Quinoa sotto l’acqua corrente, poi mettere in acqua fredda e cuocere per circa 4-5 minuti. Consigliamo di utilizzarla per insalate, zuppe, polpette, per la colazione con yogurt e/o frutta o come base per biscotti.

La tradizione ha origine alla fine del XVI secolo quando la Fratellanza del Purgatorio che allora si chiamava Opera Pia per il Suffragio delle anime del Purgatorio, iniziò con l’organizzare questo evento per raccogliere fondi e altri beni di sostentamento per le sue attività di soccorso alle famiglie in difficoltà.

I legumi insieme alle patate sono l’eccellenza dell’Azienda Perle della Tuscia, di Grotte di Castro (VT) . Devono, infatti, la loro bontà ai terreni fertili della Tuscia.

Sono un ottimo alimento ricco di proteine, di amido e sali minerali. Essi sono anche una ricca fonte di fibre grezze.

E’ qui che nascono i prodotti a marchio Perle della Tuscia, prodotti unici per qualità e sapore, massima espressione delle tradizioni del nostro territorio, eccellenze della nostra terra che siamo lieti di portare sulla tavola dei nostri consumatori.

La mission della nostra Azienda è quella di portare sul mercato un prodotto della pi˘ alta qualità possibile, puntando a mantenere elevati standard lungo tutta la filiera produttiva.

La scelta delle migliori sementi, una lavorazione (e produzione nel complesso) nel completo rispetto della natura e delle tradizioni agricole, senza dimenticare una ricercata cura nel packaging di ogni tipologia di articolo al fine di colpire l’interesse del consumatore, con un prodotto artigianale di nicchia.

Vedi altri prodotti di Perle della Tuscia QUI – Shop dal contadino è partner di Spesa Dal Contadino e Farinopoli – Granella di Quinoa bianca