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Lambrusco di Sorbara Divino
9,50€
✅ TIPO DI VINO: Vino rosso frizzante secco
✅ ALL' OCCHIO: Colore rosso rubino tenue, un perlage fine e persistente
✅ AL NASO: Sentori di ribes e viola
✅ IN BOCCA: Gradevolmente acido ed equilibrato nei tannini, sapido ed elegante
✅ DESCRIZIONE: Questo storico vino rosso, riconosciuto come eccellenza tra i vini lambrusco di Modena, è un vino adatto alla degustazione abbinata a molti piatti tipici della tradizione di Modena.
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LAMBRUSCO DI SORBARA DIVINO MINIMO 6 BOTTIGLIE DA 0.75 LT
✅ TIPO DI VINO: Vino rosso frizzante secco
✅ ALL’ OCCHIO: Colore rosso rubino tenue, un perlage fine e persistente
✅ AL NASO: Sentori di ribes e viola
✅ IN BOCCA: Gradevolmente acido ed equilibrato nei tannini, sapido ed elegante
✅ DESCRIZIONE: Questo storico vino rosso, riconosciuto come eccellenza tra i vini lambrusco di Modena, è un vino adatto alla degustazione abbinata a molti piatti tipici della tradizione di Modena.
✅ Eccelle abbinato ai bolliti con le sanse, formaggi e salumi, senza dimenticare il gnocco fritto e la crescentina.
Lambrusco di sorbara D.O.C.
Vitigno: 100% Lambrusco di Sorbara
Superficie Vitata: 3 ettari
Forma Di Allevamento: Spalliera sylvoz con sistema di lotta integrata e diserbo meccanico
Produzione Annua: 6000 bottiglie
Gradazione Alcolica: 11% VOL
Temperatura Di Servizio: Ottimale a 6-10°C
Metodo di Vinificazione: Le nostre uve di lambrusco vengono raccolte nella seconda o terza decade di settembre in modo manuale per preservarne la qualità. Vengono poi portate in cantina e vinificate ponendole in macerazione a temperatura controllata in botti di acciaio. Successivamente avviene una presa di spuma utilizzando il metodo Charmat.
Caratteristiche Terreno: I nostri poderi si trovano a Sorbara di Bomporto in provincia di Modena, tra il capoluogo e Carpi. Per un complessivo di circa 6 ettari, i nostri poderi sono situati in zona pianeggiante a 30 metri sul livello del mare. La tipologia del terreno è tipica delle pianure emiliane con un terreno argilloso, limoso,alluvionale,sciolto di medio impasto,ricco di sostanze minerali.
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Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Regione |
Informazioni sul produttore
- Nome del Negozio: Cantina Divinja
- Produttore: Cantina Divinja
- Indirizzo: Via Verdeta, 1
41030
Sorbara
MODENA - Ancora nessuna valutazione!
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