OFFERTA

BUONISSIME e INCREDIBILI

ARANCE CALABRESI

Arance polpa bionda 9Kg

+ SPEDIZIONE GRATUITA

LAMBRUSCO DI SORBARA UNICO MIN 6 BOTTIGLIE

11,90 Inclusa IVA

Venduto da: Cantina Divinja

Disponibile

✅  TIPO DI VINO: Vino Spumante Brut
✅  ALL' OCCHIO: Colore Rosso Rubino Tenue
✅  AL NASO: Fruttato con alcune sfumature di viola
✅  VITIGNO: 100%Lambrusco di Sorbara
✅  IN BOCCA: Gradevolmente acido, con note sapide e tannino elegante
✅  DESCRIZIONE :Questo Lambrusco all’imbottigliamento si presenta come un vino dal colore rosso rubino tenue, un perlage fine e persistente, caratteristico dei vini di Sorbara. Piatti tipici che si abbinano perfettamente a questo storico vino rosso, eccellenza tra i vini lambrusco di Modena sono i bolliti con le salse, formaggi e salumi, il gnocco fritto e la crescentina, tutti piatti della nostra tradizione.

Segnala un abuso

LAMBRUSCO DI SORBARA UNICO MIN 6 BOTTIGLIE DA 0.75 LT

✅  TIPO DI VINO: Vino Spumante Brut

✅  ALL’ OCCHIO: Colore Rosso Rubino Tenue

✅  AL NASO: Fruttato con alcune sfumature di viola

✅  VITIGNO: 100%Lambrusco di Sorbara

✅  IN BOCCA: Gradevolmente acido, con note sapide e tannino elegante

✅  DESCRIZIONE :Questo Lambrusco all’imbottigliamento si presenta come un vino dal colore rosso rubino tenue, un perlage fine e persistente, caratteristico dei vini di Sorbara. Piatti tipici che si abbinano perfettamente a questo storico vino rosso, eccellenza tra i vini lambrusco di Modena sono i bolliti con le salse, formaggi e salumi, il gnocco fritto e la crescentina, tutti piatti della nostra tradizione.

INFORMAZIONI

Nome Completo

Unico

Denominazione

Lambrusco di Sorbara DOC

Vitigno

100% Lambrusco di Sorbara

Forma Di Allevamento

Spalliera sylvoz con sistema di lotta integrata e diserbo meccanico

Produzione Annua

24000 Bottiglie

Superficie Vitata

3 Ettari

Gradazione Alcolica

11% VOL

Temperatura Di Servizio

Ottimale a 8-10 °C

Metodo di Vinificazione

Le nostre uve di lambrusco vengono raccolte nella seconda o terza decade di settembre in modo manuale per preservarne la qualità.

Viene posto il most o a macerazione a freddo prolungata
per 12/24 ore.

Successivamente si effettua una svinatura con pressatura soffice in vasche di acciaio coibentate a 0° C

Si effettua poi la presa di spuma in autoclave con lieviti selezionati a temperatura controllata (15°gradi) e sosta sui lieviti per minimo 60-120 giorni.

Caratteristiche Terreno

I nostri poderi si trovano a Sorbara di Bomporto in provincia di Modena, tra il capoluogo e Carpi.

Per un complessivo di circa 6 ettari, i nostri poderi sono situati in zona pianeggiante a 30 metri sul livello del mare.

La tipologia del terreno è tipica delle pianure emiliane con un terreno argilloso, limoso,alluvionale,sciolto di medio impasto,ricco
di sostanze minerali.

Pronto per la spedizione in 3-5 Giorni Lavorativi


Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Regione

Be the first to review “LAMBRUSCO DI SORBARA UNICO MIN 6 BOTTIGLIE”

Recensioni

Non ci sono ancora Recensioni.

Informazioni sul produttore

  • Nome del Negozio: Cantina Divinja
  • Produttore: CANTINA DIVINJA
  • Indirizzo: Via Verdeta, 1
    41030
    Sorbara
    MODENA
  • Ancora nessuna valutazione!

Richiesta Info Prodotto

Devi effettuare l'accesso per inviare una richiesta di informazioni

Main Menu

Apri chat
Hai Bisogno di Aiuto?
SHOP DAL CONTADINO
Ciao, Possiamo aiutarti?