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Lambrusco Emilia IGT Secco Ancestrale
6,99€
✅ REGIONE: Emilia Romagna
✅ FORMATO: 75cl - Lambrusco Emilia IGT
✅ DESCRIZIONE: Metodo tradizionale - fermentazione in bottiglia NON FILTRATO) gradazione 13% vol
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Lambrusco Emilia IGT Secco Ancestrale 75cl
✅ Non filtrato
✅ REGIONE: Emilia Romagna
✅ FORMATO: 75cl – Lambrusco Emilia IGT Secco Ancestrale
✅ DESCRIZIONE: Metodo tradizionale – fermentazione in bottiglia NON FILTRATO) gradazione 13% vol
Vino di buona struttura di colore rosso rubino tendente al granato, dall’ odore piacevole, giovane, intenso, caratteristico; dal sapore secco, morbido, pieno e armonico.
Vinificato in maniera classica con macerazione delle uve e permanenza sulle vinacce a temperatura controllata.
Pressatura sottovuoto con gas inerte come tutte le altre fasi di travaso e imbottigliamento.
Anche nelle fasi di vinificazione e stabilizzazione successive, il controllo della temperatura è essenziale poichè, essendo senza solfiti aggiunti.
E’ necessario evitare fermentazioni anomale e agevolare una naturale fermentazione malolattica, necessaria per questa tipologia di vino.
Ottimo con primi piatti conditi con carne, carni rosse arrosto o grigliate, cacciagione e formaggi dal sapore deciso.
Dall’uva… qualità e tradizione sulla vostra tavola
Azienda biologica controllata e certificata da CCPB – Organismo di controllo Autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 009 – Operatore controllato n.A628
Per noi l’Agricoltura Biologica: un modo di lavorare, osservare, di vivere la terra. Una filosofia di vita per apprezzare tutta l’armonia di un campo coltivato, il succedersi delle stagioni e del tempo.
Folicello è il nome della nostra azienda agricola biologica che sulla naturalità dei suoi prodotti ha puntato tutto, con sincera passione per la genuinità e per l’ambiente.
Qui Tradizione e tecniche innovative si incontrano per ottenere prodotti di qualità senza l’utilizzo di sostanze chimiche.
Una rigorosa professionalità e una cura amorevole per i nostri prodotti ci consentono di perfezionarci ogni anno e offrire ai nostri clienti la ricchezza della nostra campagna in un bicchiere.
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Partner di SpesaDalContadino
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,5 kg |
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Regione | |
Formato | 0.75 Litri |
Brand | FOLICELLO |
Informazioni sul produttore
- Nome del Negozio: AZIENDA AGRICOLA FOLICELLO
- Produttore: AZIENDA AGRICOLA FOLICELLO
- Indirizzo: Via Sparate, 16
41013
Castelfranco Emilia
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