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LAMBRUSCO SALAMINO IL MORRO
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9,70€
✅ TIPO DI VINO: Vino Frizzante Secco
✅ ALL' OCCHIO: Colore rosso vivo intenso, con spuma vivace ed evanescente
✅ AL NASO: Profumo intensamente fruttato con sentori di mora e frutti di bosco
✅ VITIGNO: 100%Lambrusco Salamino di Modena
✅ IN BOCCA: Sapore asciutto, armonico e corposo
✅ DESCRIZIONE :E’ un superbo lambrusco, che otteniamo dalle nostre uve salamino,raccolte nei nostri vigneti.La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata. Il suo gusto intenso viene esaltato principalmente dai primi, secondi di selvaggina, arrosti e comunque in genere piatti a base di carne.
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LAMBRUSCO SALAMINO IL MORRO MIN 6 BOTTIGLIE DA 0.75LT
✅ TIPO DI VINO: Vino Frizzante Secco
✅ ALL’ OCCHIO: Colore rosso vivo intenso, con spuma vivace ed evanescente
✅ AL NASO: Profumo intensamente fruttato con sentori di mora e frutti di bosco
✅ VITIGNO: 100%Lambrusco Salamino di Modena
✅ IN BOCCA: Sapore asciutto, armonico e corposo
✅ DESCRIZIONE :E’ un superbo lambrusco, che otteniamo dalle nostre uve salamino,raccolte nei nostri vigneti.La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata. Il suo gusto intenso viene esaltato principalmente dai primi, secondi di selvaggina, arrosti e comunque in genere piatti a base di carne.
Metodo di Vinificazione
Le nostre uve di lambrusco vengono raccolte nella seconda o terza decade di settembre in modo manuale per preservarne la qualità.
Vengono poi portate in cantina e vinificate ponendole in macerazione a temperatura controllata in botti di acciaio
Successivamente avviene una presa di spuma utilizzando il metodo Charmat.
Caratteristiche Terreno
I nostri poderi si trovano a Sorbara di Bomporto in provincia di Modena, tra il capoluogo e Carpi.
Per un complessivo di circa 6 ettari, i nostri poderi sono situati in zona pianeggiante a 30 metri sul livello del mare.
La tipologia del terreno è tipica delle pianure emiliane con un terreno argilloso, limoso,alluvionale,sciolto di medio impasto,ricco
di sostanze minerali.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Regione |
Informazioni sul produttore
- Nome del Negozio: Cantina Divinja
- Produttore: Cantina Divinja
- Indirizzo: Via Verdeta, 1
41030
Sorbara
MODENA - Ancora nessuna valutazione!
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