LAMPASCIONI IN EVO 314GR

✅Peso: 314gr
✅Lampascioni: Cipollotto tipico Pugliese che cresce spontaneamente sotto terra;
✅Raccolta: da Febbraio ad Aprile;
✅Pulitura: a mano;
✅Conservazione: in olio extra vergine d’oliva;
✅Conservanti naturali: Aceto e sale. Prodotto sotto vuoto e pastorizzato;
✅Aperitivi e condimenti primi piatti di Patè e Salsine

✅MIN 6 PEZZI

Conserve sottolio di produzione dell’azienda agricola Arenazza; Prodotti tipici della puglia coltivati trasformati e venduti direttamente al pubblico in una filiera corta, rappresentata interamente dall’Arenazza. Lampascioni, melanzane a fette e a filetti, melanzane e peperoni, carciofi, carciofi e fave, pomodori secchi, carciofi, carciofi e fave, pomodori secchi, funghi champignon e funghi cardoncelli, zucchine alla poverella cipolline e purè di favè; Tutta la materia prima è direttamente coltivata raccolta trasformata e venduta direttamente dall’azienda agricola Arenazza e conservata in olio extra vergine di oliva.

Le nostre scelte aziendali ci hanno permesso di realizzare prodotti che ricordassero quegli antichi sapori “fatti in casa”, basandosi dunque sulla freschezza degli ortaggi, sulla qualità dell’olio e sull’utilizzo di conservanti naturali quali aceto e sale.