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Lenticchia di Onano 400g

3,59 Inclusa IVA

Venduto da: PERLE DELLA TUSCIA

Disponibile

PRODOTTI RIGOROSAMENTE A KM 0
REGIONE:  LAZIO
FORMATO: 400GR
DESCRIZIONE: La lenticchia di Onano viene coltivata in piccoli appezzamenti di terreno dove la natura è ancora rispettata ed amata, per questo è unica, preziosa e la sua produzione limitata la rende anche rara. Si distingue dalle altre specie per il suo sapore particolare che la rende piacevole al palato.

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LENTICCHIA DI ONANO 400GR

PRODOTTI RIGOROSAMENTE A KM 0
REGIONE:  LAZIO
FORMATO: 400GR
DESCRIZIONE: La lenticchia di Onano viene coltivata in piccoli appezzamenti di terreno dove la natura è ancora rispettata ed amata, per questo è unica, preziosa e la sua produzione limitata la rende anche rara. Si distingue dalle altre specie per il suo sapore particolare che la rende piacevole al palato.
L’area di coltivazione della Lenticchia di Onano, sulle colline intorno al Lago di Bolsena, è limitata alla sola zona dei territori dei comuni di Onano, Grotte di Castro, Latera, San Lorenzo Nuovo e Valentano, e la parte sud del fiume Paglia del comune di Acquapendente.
Chiamata ancheLenticchia dei Papi perchè consumata già nel ‘600 dalla corte papale che risiedeva nel Palazzo dei Papi a Viterbo e per Eugenio Pacelli, futuro Papa Pio XII. Inizialmente prodotta solo nei terreni del Comune omonimo, vanta un’antichissima tradizione che trova riscontro già negli “Ordini, statuti, leggi municipali della comunità e popolo d’Onano” del 1561.
Per ottenere una buona riuscita del prodotto consigliamo di pulire ulteriormente le lenticchie, passarle pi˘ volte sotto l’acqua corrente, mettere in acqua fredda e cuocere: i legumi non devono essere salati nella bollitura altrimenti la buccia si spaccherà e la polpa sarà dura.

 

VIVERE BENE MANGIANDO SANO

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E’ qui che nascono i prodotti a marchio Perle della Tuscia, prodotti unici per qualità e sapore, massima espressione delle tradizioni del nostro territorio, eccellenze della nostra terra che siamo lieti di portare sulla tavola dei nostri consumatori.

La mission della nostra Azienda è quella di portare sul mercato un prodotto della pi˘ alta qualità possibile, puntando a mantenere elevati standard lungo tutta la filiera produttiva.
La scelta delle migliori sementi, una lavorazione ( e produzione nel complesso) nel completo rispetto della natura e delle tradizioni agricole, senza dimenticare una ricercata cura nel packaging di ogni tipologia di articolo al fine di colpire l’interesse del consumatore, con un prodotto artigianale di nicchia. Questo il nostro obiettivo.

Perle della Tuscia prodotti naturali tipici prodotti vegan

 

 

 

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Peso0.6 kg
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400gr

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Informazioni sul produttore

  • Nome del Negozio: PERLE DELLA TUSCIA
  • Produttore: PERLE DELLA TUSCIA
  • Indirizzo: S.S 74 MAREMMANA
    LOC. CARACALLA
    01025
    Grotte di Castro
    VITERBO
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