Merlot 75cl

11,99

Venduto da: Cantina Divinja

Disponibile

✅  TIPO DI VINO: Vino Rosso Fermo
✅  ALL' OCCHIO: Colore rosso granato con riflessi violacei
✅  AL NASO: Note erbacee addolcite da sentori di bacca e spezie
✅  VITIGNO: 100% Merlot
✅  IN BOCCA: Secco, armonico equilibrato e di lunga persistenza
✅  DESCRIZIONE :Da un nostro antico vitigno ubicato in posizione favorevole produciamo il nostro Merlot, in due unici filari con una raccolta manuale e un affinamento per vari mesi in legno. Il suo sapore intenso e deciso, lo rende perfetto per qualsiasi tipologia di piatto a base di carne, arrosti o selvaggina. Anche se il meglio di questo vino Merlot lo si può ottenere abbinando la degustazione di un buon bicchiere assieme ad un tagliere di formaggi stagionati.

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Merlot – 0,75cl

✅  TIPO DI VINO: Vino Rosso Fermo

✅  ALL’ OCCHIO: Colore rosso granato con riflessi violacei

✅  AL NASO: Note erbacee addolcite da sentori di bacca e spezie

✅  VITIGNO: 100%Merlot

✅  IN BOCCA: Secco, armonico equilibrato e di lunga persistenza

✅  DESCRIZIONE :

Da un nostro antico vitigno ubicato in posizione favorevole produciamo il nostro Merlot, in due unici filari con una raccolta manuale e un affinamento per vari mesi in legno. Il suo sapore intenso e deciso, lo rende perfetto per qualsiasi tipologia di piatto a base di carne, arrosti o selvaggina. Anche se il meglio di questo vino Merlot lo si può ottenere abbinando la degustazione di un buon bicchiere assieme ad un tagliere di formaggi stagionati.

INFORMAZIONI

Nome Completo

Merlot

Denominazione

Merlot Dell’Emilia IGT

Vitigno

100% Merlot

Forma Di Allevamento

Spalliera sylvoz con sistema di lotta integrata e diserbo meccanico

Produzione Annua

1500 Bottiglie

Superficie Vitata

0,5 Ettari

Gradazione Alcolica

12,5% VOL

Temperatura Di Servizio

Ottimale a 14-18 °C

Metodo di Vinificazione

Le nostre uve di Merlot vengono raccolte nella seconda o terza decade di settembre in modo manuale per preservarne la qualità.

Nel periodo estivo i grappoli vengono diradati per aumentarne la qualità.

Vengono poi portate in cantina e vinificate ponendole in macerazione con rimontaggi per estrarre i polifenoli dalle buccie.

Viene poi posto in affinamento per 18 mesi in vasche di vetroresina rivestite da legno per 18 mesi.

Caratteristiche Terreno

I nostri poderi si trovano a Sorbara di Bomporto in provincia di Modena, tra il capoluogo e Carpi.

Per un complessivo di circa 6 ettari, i nostri poderi sono situati in zona pianeggiante a 30 metri sul livello del mare.

La tipologia del terreno è tipica delle pianure emiliane con un terreno argilloso, limoso,alluvionale,sciolto di medio impasto,ricco
di sostanze minerali.

Pronto per la spedizione in 3-5 Giorni Lavorativi


Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg
Regione

Brand

CANTINA DIVINJA

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Informazioni sul produttore

  • Nome del Negozio: Cantina Divinja
  • Produttore: Cantina Divinja
  • Indirizzo: Via Verdeta, 1
    41030
    Sorbara
    MODENA
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