Mezzemaniche grano duro Saragolla antico bio

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Venduto da: Bottega del Sud

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✅ Peso: 500g
✅ BIOLOGICO
✅ Regione : Puglia
✅ Mezzemaniche grano duro Saragolla antico bio
✅ DESCRIZIONE: Pasta trafilata al bronzo. Tempo di cottura 11 minuti. Preparatevi ad un tuffo nei sapori di tanto tempo fa.

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Mezzemaniche grano duro Saragolla antico bio – 500g

SPEDIZIONE GRATUITA PRODOTTI BOTTEGA DEL SUD PER ACQUISTI SOPRA I 70,90 EURO

✅ Peso: 500g
✅ BIOLOGICO
✅ Regione : Puglia
✅ Mezzemaniche grano duro Saragolla antico bio
✅ DESCRIZIONE: Pasta trafilata al bronzo. Tempo di cottura 11 minuti. Preparatevi ad un tuffo nei sapori di tanto tempo fa.

Le nostre mezzemaniche trafilati al bronzo nascono da una lavorazione semi-artigianale, realizzata a partire dalla semola di grano duro Saragolla.

Durante la cottura, e anche nel vostro piatto, sentirete il profumo della semola originaria, quasi fosse pasta fresca.

Ricco di proteine, lipidi, sali minerali e con una concentrazione glutinica bassa, il grano duro Saragolla “antico” o “locale”, appartiene alla famiglia del grano Korasan (noto anche come Kamut), e arrivò dall’Europa Orientale in Italia oltre mille anni fa.

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Informazioni aggiuntive

Peso0,6 kg
Regione

Biologico

SI

Brand

BOTTEGA DEL SUD

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