Miele di Castagno del Parco Naturale Regionale dei Castelli Romani 300g

Miele di Castagno del Parco Naturale Regionale dei Castelli Romani 300g

✅ PESO: 300g
✅ REGIONE: LAZIO
✅ CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:   COLORE:ambra rossiccio scuro  – ASPETTO:limpido – CONSISTENZA:liquida – ODORE:leggermente tannico – SAPORE:mediamente dolce – AROMA:tannico con retrogusto leggermente amaro

• Origine Botanica:
  POLLINE DOMINANTE (>45%): Castanea 97%
  POLLINE ISOLATO (<3%): Rosaceae 2%, polline tipo Galega 1%, presenti anche Rosaceae tipo fruttiferi e Trifolium repens
  POLLINI NON NETTARIFERI: Quercus, Olea

La nostra mission
Abbiamo a cuore la vita e la salute delle api.
Fin dalla nascita della Nectaris dal 2013, la nostra attenzione, si è focalizzata nel portare al cliente tutti i prodotti dell’alveare della miglior qualità possibile.

Le nostre arnie sono dislocate unicamente all’interno di Parchi Naturali ed Oasi WWF ed i prodotti vengono lavorati esclusivamente secondo metodi tradizionali ponendo particolare attenzione a mantenere inalterate le loro naturali proprietà. Il binomio tra i nostri allevamenti e le aree naturalistiche protette ed incontaminate è il connubio perfetto per garantire la loro genuinità.

L’ape non è un animale domestico e neppure selvatico, ma qualcosa di intermedio, una creatura capace di contrarre rapporti con l’uomo senza perdere la propria libertà; o comunque restando sempre in condizioni di riprendersela. (Plinio, Historia naturalis)

Attualmente operiamo con apiari dislocati sull’intero territorio del Lazio e dell’Umbria unicamente all’interno di Parchi Naturali ed Oasi WWF. I Parchi e le Riserve naturali sono gli ambienti dove collochiamo i nostri alveari.

Le proprietà terapeutiche del miele variano a seconda dei fiori che lo generano, per questo è importante riportare, per ogni area di produzione, il tipo di flora da cui deriva la varietà del miele prodotto.

LO SCOPO : Ogni fiore dona al miele una particolare proprietà. Per questo ogni apiario sorge in una differente riserva o parco naturale, dove gli ambienti sono propizi al sano e naturale sviluppo degli alveari. Queste caratteristiche fanno di essi veri e propri locus amoenus per le nostre api.

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