MIELE DI TIGLIO BIO

✅ Confezioni da 250gr, 500gr, 1 Kg
✅ Biologico
✅ STATO FISICO : cristallizza velocemente
✅ COLORE : Chiaro
✅ SAPORE : Molto caratteristico, fresco, mentolato, di tipo aromatico
✅ ABBINAMENTI: perfetto per tutti i té, le tisane d’erbe e fiori e gli infusi
Un VERO al Tiglio Biologico

Cerco il più possibile di trattare le api rispettandone le peculiarità e la natura e anche per questo ho deciso di praticare un’apicoltura stanziale (le dimore delle api sono fisse). Con le api solitamente si fa nomadismo, spesso anche fuori regione, e questo oltre a “stressare” l’ape non permetterebbe di avere un prodotto a chilometro zero (che si trova spessissimo in agricoltura, ma non in apicoltura)  e che sia espressione di un territorio (del mio territorio!), di una stagione e di un’annata, perché no, anche difficile come quella che si è appena conclusa. In questo modo produco sicuramente un po’ meno miele e di meno tipologie (perlomeno unifloreali) ma riesco a dare valore al territorio a cui appartengo e alle tanto preziose api con cui lavoro. Nonno Lello

Con il nonno Lello come maestro, sono ormai quasi dieci anni che la mia passione per le api continua e cresce.