MONTEROSSO VAL D’ARDA FRIZZANTE 75CL

✅Monterosso vino bianco frizzante, nato dall’uvaggio di diverse uve autoctone piacentine, prende il nome da una località del comune di Castell’Arquato. Fine e sottile di corpo, ha colore giallo paglierino, profumo delicato e sentori di frutta gialla matura. Ottimo come aperitivo, da “sporcare” con bitter o succhi, a tavola con pesce, antipasti e minestre. Servire a 6/8°C.
✅Vendemmia 2019 12,5% vol. contiene solfiti

• Scheda tecnica
• Denominazione: Monterosso val d’ Arda Colli Piacentini DOC
• Gradazione alcolica: 12-12,5 % vol.
• Bottiglie prodotte: 6600
• Uve: Malvasia di Candia aromatica, Moscato, Trebbiano, Sauvignon, Ortrugo, Marsanne, Chardonnay.
• Vendemmia: Manuale in cassetta.
• Durata macerazione: 1giorno.
• Resa per ettaro: 95 ql.
• Lieviti: non selezionati
• Affinamento: vino da bersi giovane
• Quantità solforosa: 80 mg/l
• Acidità: 6,5 g/l
• Acidità volatile: 0,26 g/l
• Residuo secco: 30,4 g/l
• Zuccheri residui: 11 g/l

CHI SIAMO: Tenuta la Bertuzza è una giovane azienda vitivinicola a Castell’Arquato guidata con passione e competenza da Andrea Ferri, primo vignaiolo della famiglia.

Curiamo le nostre vigne sulle colline della Val d’Arda rispettando l’ambiente, abbiamo scelto uve tradizionali piacentine che trasformiamo in vino con semplicità.

Nella nostra cantina trovi i tradizionali vini rossi piacentini, Gutturnio, Barbera e Bonarda, i bianchi Malvasia, Monterosso e Ortrugo, un passito e uno spumante…