NIRFEA Metodo Classico PAS DOSÉ MILLESIMATO 2015

MINIMO CONFEZIONI DA 6 BOTTIGLIE A SCELTA di VINITOSI

✅ Gambero Rosso 2018: 
✅ Viniplus AIS Lombardia 2018/2019: 
✅ Sparkle 2018: 
✅ CLASSIFICAZIONE: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG
✅VITIGNI: pinot nero (100%)
✅ZONA DI PRODUZIONE: Castana e Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)
✅TERRENO: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso

Note di degustazione:

• Colore giallo dorato, spuma bianca, soffice e ricca. Perlage fine e persistente.
• Profumo con note di fiori bianchi e sentori di frutta esotica, nocciole tostate, miele.
• In bocca è cremoso, di buona struttura e secco. Chiude su un finale minerale di lunga persistenza.

Abbinamenti consigliati: Ideale come aperitivo, è perfetto con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, specialmente ostriche.

L’Azienda Agricola Tosi sorge a Montescano, comune di prima collina dell’Oltrepò Pavese, sulla strada provinciale 201 Strradella-Zavattarello, a metà strada tra Stradella e Santa Maria della Versa.

Le prime produzioni di vini risalgono agli anni sessanta, anni in cui i fratelli Piero e Agostino acquistano piccoli appezzamenti di terreni e iniziano con impegno e dedizione un’avventura agricola ed enologica che, grazie a passione, sperimentazione e amore per il territorio, darà loro parecchie soddisfazioni.

Da circa vent’anni, l’azienda è gestita dai figli di Agostino, Massimo e Giuseppe, che hanno prontamente raccolto il testimone e si impegnano ogni giorno in prima persona nella lavorazione dei vigneti e in tutte le operazioni enologiche fino all’imbottigliamento e alla commercializzazione, mostrando una passione di certo ereditata, ma amplificata in modo esponenziale.