Olio ExtraVergine Oliva Bio Marchigiano 3Lt-5Lt

Olio ExtraVergine Oliva Bio Marchigiano 3Lt-5Lt

✅ FORMATO: Latta 3Lt – Latta 5Lt – Olio ExtraVergine Oliva Bio
✅ BLAND: Olio Biologico BLAND 2021/2022 – Da consumarsi preferibilmente entro: 11/2023
✅ DESCRIZIONE:  Estratto a freddo Il nostro blend è un olio extra vergine di oliva fruttato e ricco di polifenoli, ben strutturato.

Nasce dall’unione di varietà autoctone marchigiane spiccatamente amare e pungenti, come la Mignola e il piantone di Falerone, che vengono bilanciate dai sapori di varietà di olive più delicate e armoniche, come il piantone di Mogliano, la raggia e il frantoio.

Raccogliamo le nostre olive con l’ausilio di mezzi meccanici che non stressano la pianta e che impediscono la caduta a terra del frutto, per garantire bassi livelli di acidità.

Le olive vengono lavorate nel nostro frantoio dove la tecnologia di estrazione a freddo di ultima generazione con sistema di lavorazione a due fasi e il controllo dei tempi e delle temperature di produzione garantiscono un olio di eccezionale qualità.

Adatto ad accompagnare piatti dal gusto intenso e deciso, le carni rosse o semplicemente una bruschetta casereccia, che ben ne esalta l’aroma.

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Colleolivi è una storia che nasce tanti anni fa, nel lavoro dei campi dei nostri nonni, quando la fatica delle braccia era passione e dedizione e creava un legame di famiglia indissolubile.

Colleolivi è il nostro sogno di far riscoprire i valori e il fascino di queste radici e la straordinaria bellezza della nostra terra, le Marche, unendo la coltivazione BIOLOGICA alle tecnologie di oggi.

DOVE SIAMO

Colleolivi sorge nella splendida cornice delle colline marchigiane, un paesaggio unico che sa regalare in ogni stagione emozioni e colori diversi.

L’azienda è arricchita da un lago naturale alle cui sponde si può godere di piacevoli momenti di relax.

Le sue acque rappresentano poi una risorsa preziosa per tutti gli animali e le piante accolti nella tenuta.

COSA FACCIAMO

La natura è la nostra casa, ci accoglie e ci dona frutti straordinari.

Il nostro impegno è ripagarla quindi con entusiasmo e devozione, cercando di valorizzare al meglio i suoi prodotti e condividendo con gli altri i suoi spazi.

Nascono così produzioni di alta qualità come il nostro olio extra vergine di oliva, le nostre composte e tutte le primizie raccolte a mano.

TECNOLOGIE

Per le trasformazioni utilizziamo dei macchinari all‘avanguardia che ci permettono di ottenere un prodotto di altissima qualità sia a livello nutritivo che organolettico.

Li facciamo funzionare tramite energia pulita che otteniamo da fonti aziendali rinnovabili, nel segno del rispetto dell‘ambiente.

Disponiamo di un laboratorio moderno per la realizzazione delle composte e di un frantoio con estrazione a freddo a due fasi che ci regala un olio profumatissimo e ricco di polifenoli.

Vedi altri prodotti dI COLLEOLIVI QUI  – PArtner con Spesadalcontadino & Farinopoli