Orecchiette Caserecce 500g

Orecchiette Caserecce 500g

✅ FORMATO : 500g
✅ Le Orecchiette sono il simbolo della Puglia gastronomica, una pasta tradizionale che non manca mai sulle tavole pugliesi.

Famose per la loro forma, grazie alla quale riesce ad esaltare il gusto delle nostre tipiche ricette.

Le ricette più conosciute sono le “orecchiette con le cime di rapa”, ma noi le consigliamo anche, con il tipico formaggio pugliese il “cacio ricotta”,  passata di pomodoro Arenazza e una foglia di basilico.

Orecchiette secche, una pasta a base di grano duro, pronte in 15 minuti.

La Masseria Arenazza è una piccola azienda artigianale a conduzione familiare.

Oggi i fratelli Angelini proseguono un lavoro di produzione di tutte le tipicità sott’olio insegnate e tramandate da vecchia generazione.

L’ azienda sin dai primi tempi manda avanti delle precise scelte di lavorazione che puntano ad una produzione di qualità,  selezionata, seguendo il ciclo delle stagioni e proprio per questo di nicchia.

La materia prima giunge in laboratorio fresca, appena raccolta a Km 0.

Il successo dei prodotti della Masseria Arenazza viene soprattutto dalla precisa scelta di utilizzare per la conservazione solo ed esclusivamente olio extra vergine d’oliva di qualità.

Inoltre l’ obiettivo dell’ azienda è quello di garantire la rintracciabilità sia per gli ortaggi che per l’olio. Un prodotto dunque 100% italiano, 100% Puglia.

Con la vendita diretta l’azienda vuole far conoscere i suoi prodotti attraverso un rapporto diretto con i suoi consumatori che sono sempre più attenti alla qualità del prodotto e ai suoi metodi di trasformazione.

Vedi altri Prodotti della Masseria Arenazza QUI – Partner: Spesa Dal Contadino

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