Polselli Romana Integrale

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Venduto da: Polselli

REGIONE:  LAZIO
FORMATO: 5kg -25kg - Polselli Romana Integrale
DESCRIZIONE:  Una farina perfetta per Pinsa romana e pizza in teglia ad alta idratazione. Un mix perfetto che consente di ottenere un prodotto croccante alla base e soffice all’interno.

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Polselli Romana Integrale 5kg – 25kg

Pinsa e pizza in teglia

REGIONE:  LAZIO
FORMATO: 5 kg -25kg – Polselli Romana Integrale
DESCRIZIONE:  Una farina perfetta per Pinsa romana e pizza in teglia ad alta idratazione. Un mix perfetto che consente di ottenere un prodotto croccante alla base e soffice all’interno.

Adatto sia alla pizza che alla pinsa in teglia, questa farina si caratterizza per l’elevata digeribilità e facilità di utilizzo. Facile da utilizzare, elevato assorbimento d’acqua ed elevata digeribilità.

Il contenuto di fibre presenti in questo mix, lo rendono adatto a chi desidera un prodotto specifico per la teglia romana senza rinunciare ad un sapore deciso ed unico.
Punti di forza
  • Ottimo contenuto di fibre
  • Elevato assorbimento
  • Croccante alla base
  • Soffice all’interno
  • Profumo accentuato

Ricerca & Sviluppo

Ogni farina è studiata per garantire prestazioni costanti nel tempo. Ogni prodotto è realizzato pensando alle esigenze di ogni singolo artigiano, garantendo una forte personalizzazione ed un elevato standard costante nel tempo.

Purezza : Tutti i prodotti si distinguono per l’elevata qualità, senza l’aggiunta di additivi ed enzimi. Ogni chicco di grano è lavorato in purezza, attraverso un processo capace di preservare e mantenere le caratteristiche organolettiche.

Qualità e Gusto : Da tre generazioni siamo impegnati nello studiare ogni singolo chicco di grano, esaltandone le parti più gustose e nutrienti. Capacità di miscelazione e processo produttivo sono il punto di forza della nostra azienda.

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Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Regione

Formato

25 kg, 5 Kg

Farina per Utilizzo

PIZZA IN TEGLIA, PINSA ROMANA e LIEVITATI

Brand

POLSELLI

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