Polselli Romana Rossa 25kg

Polselli Romana Rossa 25kg – Pinsa e Pizza alla pala

✅ REGIONE:  LAZIO
✅ FORMATO: 25 kg
✅ DESCRIZIONE:  Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina. Tre aggettivi che descrivono il prodotto che puoi realizzare con questo mix, grazie ad una lavorazione appropriata dei grani e l’aggiunta di una pasta acida naturale.
Tutto questo con una lievitazione diretta (6/8 ore) a temperatura ambiente in modo facile e semplice.

Ricerca & Sviluppo

Ogni farina è studiata per garantire prestazioni costanti nel tempo. Ogni prodotto è realizzato pensando alle esigenze di ogni singolo artigiano, garantendo una forte personalizzazione ed un elevato standard costante nel tempo.

Purezza : Tutti i prodotti si distinguono per l’elevata qualità, senza l’aggiunta di additivi ed enzimi. Ogni chicco di grano è lavorato in purezza, attraverso un processo capace di preservare e mantenere le caratteristiche organolettiche.

Qualità e Gusto : Da tre generazioni siamo impegnati nello studiare ogni singolo chicco di grano, esaltandone le parti più gustose e nutrienti. Capacità di miscelazione e processo produttivo sono il punto di forza della nostra azienda.

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