RISO CARNAROLI CLASSICO INTEGRALE 3Kg

✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ CONFEZIONE DA: 3 Kg
✅ SOLO RISO ITALIANO
✅ TEMPO DI COTTURA:  50-55 Minuti
✅ DESCRIZIONE:  Nella versione Integrale il Carnaroli Classico è sottoposto solo al processo di sbramatura che libera il chicco dalla lolla conservando gli altri strati esterni e  il germe.

Tutte le eccezionali caratteristiche del Carnaroli si ritrovano anche in questa variante: ha eccellente tenuta alla cottura, assorbe intensamente aromi e condimenti, cuoce uniformemente, ha bassa collosità e ottima resa aumentando moltissimo il volume iniziale.

Sapore e profumo sono però più intensi e più ricco è il contenuto di proprietà nutritive (proteine, vitamine, minerali) e l’apporto di fibre per un’alimentazione sana e corretta.
Ottimo per risotti e insalate in abbinamento alle verdure.

Cosa significa “Classico”?

S’intende che la confezione contiene la varietà Carnaroli in purezza, nata esclusivamente da semente certificata di provenienza tracciabile. Ciò garantisce l’ottima qualità del prodotto e il massimo delle sue proprietà.

Questa indicazione valorizza il raccolto made in Italy garantendone la provenienza esclusivamente italiana.
Solo le varietà nazionali tradizionali possono fregiarsi del titolo Classico: per ottenere tale indicazione l’azienda deve farne richiesta, seminare semente certificata ogni anno, coltivare secondo standard di qualità indicati dalla normativa in materia ed essere, naturalmente, in grado di dimostrare di aver rispettato tutti i criteri.

preparazione

Si consiglia di lavarlo prima dell’uso; immergerlo poi in acqua fredda, portare a ebollizione e lasciar cuocere per il tempo indicato.

Conservazione

Conservare il luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Formati disponibili

Il riso Carnaroli Classico Integrale Terre della Goretta è disponibile nella confezione da 1 kg in astuccio sottovuoto. Si può acquistare singolarmente o in confezioni multiple da 3, 5 e 10 scatole.

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Fonte: Ente Nazionale Risi

In Piemonte, dove la tradizione risicola ha radici profonde e antiche, coltiviamo le terre della Cascina Goretta scegliendo varietà selezionate di riso e accompagnandone la crescita con passione dalla semina al raccolto.

GENUINA QUALITA’ DAL 1963

RISO 100% ITALIANO

COLTIVATO, LAVORATO E CONFEZIONATO IN PIEMONTE