RISO VIALONE NANO CLASSICO 1Kg

✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ CONFEZIONE DA: 1 Kg
✅ SOLO RISO ITALIANO
✅ TEMPO DI COTTURA:  13-15 Minuti
✅ DESCRIZIONE:   Una varietà tradizionale considerata capostipite dei risi di pregio italiani.
Nasce nel 1937 dall’incrocio tra le varietà Vialone e Nano delle quali conserva le migliori qualità che lo rendono un riso unico, orgoglio della produzione italiana, seppur poco diffuso.

Il Vialone Nano assorbe intensamente il sapore dei condimenti esaltandoli, ha un’ottima tenuta alla cottura, mantenendo a lungo la consistenza del chicco, ed evidenzia buona crescita del volume.

Cede molto amido, caratteristica che lo rende perfetto per la preparazione di risotti cremosi.
Molto apprezzato anche per ricette d’alta cucina, insalate e minestre.

Cosa significa “Classico”?

S’intende che la confezione contiene la varietà Vialone Nano in purezza, nata esclusivamente da semente certificata di provenienza tracciabile. Ciò garantisce l’ottima qualità del prodotto e il massimo delle sue proprietà.

Questa indicazione valorizza il raccolto made in Italy garantendone la provenienza esclusivamente italiana.
Solo le varietà nazionali tradizionali possono fregiarsi del titolo Classico: per ottenere tale indicazione l’azienda deve farne richiesta, seminare semente certificata ogni anno, coltivare secondo standard di qualità indicati dalla normativa in materia ed essere, naturalmente, in grado di dimostrare di aver rispettato tutti i criteri.

Conservazione

Conservare il luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Formati disponibili

Il riso Carnaroli Classico Integrale Terre della Goretta è disponibile nella confezione da 1 kg in astuccio sottovuoto. Si può acquistare singolarmente o in confezioni multiple da 3, 5 e 10 scatole.

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Fonte: Ente Nazionale Risi

In Piemonte, dove la tradizione risicola ha radici profonde e antiche, coltiviamo le terre della Cascina Goretta scegliendo varietà selezionate di riso e accompagnandone la crescita con passione dalla semina al raccolto.

GENUINA QUALITA’ DAL 1963

RISO 100% ITALIANO

COLTIVATO, LAVORATO E CONFEZIONATO IN PIEMONTE