Saba Mosto Cotto (sciroppo)

11,0918,90 Inclusa IVA

Esaurito

REGIONE:  Emili Romagna
FORMATO: 75cl - 0.50cl - 0.25cl
DESCRIZIONE: Sciroppo di uva ottenuto per evaporazione a fuoco diretto fino alla riduzione della massa iniziale ad 1/3.

Cancella
Segnala un abuso

Saba Mosto Cotto (sciroppo)

REGIONE:  Emili Romagna
FORMATO: 75cl – 0.50cl – 0.25cl
DESCRIZIONE: Sciroppo di uva ottenuto per evaporazione a fuoco diretto fino alla riduzione della massa iniziale ad 1/3.

Indicato nella preparazione di dolci tradizionali, nella granita, su gelati, yogurt o ricotta.

Ottimo anche diluito come bevanda dissetante.

Riconosciuto come cura omeopatica contro le affezioni della bocca, calmante della tosse e decongestionante di piccole ustioni.

La produzione di uve biologiche e la relativa trasformazione in mosto cotto (cioè sapa o saba) a fuoco diretto per 72 ore a 80 °C, è indispensabile per la sua genuina ricchezza di zuccheri naturali, nonchè di proteine nobili e vitamine C, PP, B2, B1, B12 e, quindi, di proprietà tonificanti e corroboranti per l’ organismo umano, perchè le predette aiutano l’ assimilazione degli altri cibi.

La Saba o mosto cotto si presta come ingrediente per tantissime ricette: su frutta, carne, primi, legumi o polenta.

Viene utilizzata in pasticceria su dolci della tradizione come il pane di Natale o i “Turtei sguasarot” ed è l’ingrediente base, insieme all’aceto forte, del tradizionale aceto balsamico di Modena.

Dall’uva… qualità e tradizione sulla vostra tavola

Azienda biologica controllata e certificata da CCPB – Organismo di controllo Autorizzato dal MIPAAFT IT BIO 009 – Operatore controllato n.A628

Per noi l’Agricoltura Biologica: un modo di lavorare, osservare, di vivere la terra. Una filosofia di vita per apprezzare tutta l’armonia di un campo coltivato, il succedersi delle stagioni e del tempo.

Folicello è il nome della nostra azienda agricola biologica che sulla naturalità dei suoi prodotti ha puntato tutto, con sincera passione per la genuinità e per l’ambiente.

Qui Tradizione e tecniche innovative si incontrano per ottenere prodotti di qualità senza l’utilizzo di sostanze chimiche.

Una rigorosa professionalità e una cura amorevole per i nostri prodotti ci consentono di perfezionarci ogni anno e offrire ai nostri clienti la ricchezza della nostra campagna in un bicchiere.

Vedi altri prodotti della Azienda Agricola Biologica FOLICELLO

Partner di SpesaDalContadino e Farinopoli

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Regione

Formato

0.250Lt, 0.50 Litri, 0.75 Litri

Brand

FOLICELLO

Be the first to review “Saba Mosto Cotto (sciroppo)”

Recensioni

Non ci sono ancora Recensioni.

Informazioni sul produttore

  • Nome del Negozio: AZIENDA AGRICOLA FOLICELLO
  • Produttore: AZIENDA AGRICOLA FOLICELLO
  • Indirizzo: Via Sparate, 16
    41013
    Castelfranco Emilia
    MODENA
  • Ancora nessuna valutazione!

Richiesta Info Prodotto

Devi effettuare l'accesso per inviare una richiesta di informazioni

Categorie Prodotti

Apri chat
Hai Bisogno di Aiuto?
SHOP DAL CONTADINO
Ciao, Possiamo aiutarti?