VIOLIN BONARDA VIVACE

MINIMO CONFEZIONI DA 6 BOTTIGLIE di VINITOSI

✅CLASSIFICAZIONE: Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
✅VITIGNI: croatina (min 85%), barbera, uva rara e vespolina (max 15%)
✅ZONA DI PRODUZIONE: Montù Beccaria (Oltrepò Pavese orientale)
✅TIPO DI TERRENO: composizione di tipo misto, mediamente calcareo-argilloso

Note di degustazione: vino di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso ricorda la viola, la ciliegia e i frutti di bosco. Al gusto è pieno e vivace.

Abbinamenti consigliati: è un vino che ben si accompagna a salumi, carni rosse e formaggi a media stagionatura.

L’Azienda Agricola Tosi sorge a Montescano, comune di prima collina dell’Oltrepò Pavese, sulla strada provinciale 201 Strradella-Zavattarello, a metà strada tra Stradella e Santa Maria della Versa.

Le prime produzioni di vini risalgono agli anni sessanta, anni in cui i fratelli Piero e Agostino acquistano piccoli appezzamenti di terreni e iniziano con impegno e dedizione un’avventura agricola ed enologica che, grazie a passione, sperimentazione e amore per il territorio, darà loro parecchie soddisfazioni.

Da circa vent’anni, l’azienda è gestita dai figli di Agostino, Massimo e Giuseppe, che hanno prontamente raccolto il testimone e si impegnano ogni giorno in prima persona nella lavorazione dei vigneti e in tutte le operazioni enologiche fino all’imbottigliamento e alla commercializzazione, mostrando una passione di certo ereditata, ma amplificata in modo esponenziale.