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Zuppa extra di Legumi – Senza Glutine 300g
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4,90€
SPEDIZIONE GRATUITA SU TUTTI I PRODOTTI ALBERONA PER UNA SPESA SUPERIORE A 49,90
✅ REGIONE: Lombardia
✅ SOLO INGREDIENTI NATURALI
✅ SENZA GLUTINE
✅ CONFEZIONE DA: 300g
✅ 6 PORZIONI
✅ INGREDIENTI: Riso Carnaroli integrale (20%), fagioli borlotti, fagioli occhio nero, fagioli cannellini, adzuki rosso, piselli spezzati, fagioli rossi, ceci, adzuki verdi (in proporzione variabile 80%).
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Zuppa extra di Legumi – Senza Glutine 300g 
SPEDIZIONE GRATUITA SU TUTTI I PRODOTTI ALBERONA PER UNA SPESA SUPERIORE A 49,90
✅ REGIONE: Lombardia
✅ SOLO INGREDIENTI NATURALI
✅ SENZA GLUTINE
✅ CONFEZIONE DA: 300g – Zuppa extra di legumi
✅ 6 PORZIONI
La Zuppa Extra di Legumi ha un gusto intenso e una perfetta armonia di sapori: un piatto 100% naturale che reinterpreta una ricetta della cucina contadina.
Curiosità:
questa zuppa veniva preparata nelle case contadine per la cena e consumata calda con un buon bicchiere di vino, la stessa veniva portata dai contadini nei campi e mangiata fredda durante le calde giornate estive per il particolare apporto di proteine vegetali, fibre e la sua leggerezza.
Ingredienti:
Riso Carnaroli integrale (20%), fagioli borlotti, fagioli occhio nero, fagioli cannellini, adzuki rosso, piselli spezzati, fagioli rossi, ceci, adzuki verdi (in proporzione variabile 80%).
Preparazione Zuppa Extra di Legumi:
• In pentola: mettere la quantità desiderata di preparato in ammollo per almeno 8 ore, risciacquare e versarla in una pentola capiente; aggiungere 700 ml di acqua per 100 g di prodotto, portare ad ebollizione e cuocere per 45/50 minuti a fiamma bassa, se occorre aggiungere acqua calda, salare a piacere.
• In pentola a pressione: si riduco i tempi di cottura e l’acqua della metà.
Tempo di cottura e porzioni: 45-50 minuti; dose per 6 persone.
L’esperienza di Cascina Alberona prepara e combina con sapiente armonia ingredienti naturali attentamente selezionati: così nascono la qualità dei Risotti pronti dove naturalità e gusto genuino si incontrano per offrirti irresistibili ricette.
Le nostre confezioni di Zuppa sono facili e veloci da cucinare grazie a tutte le indicazioni riportate sul retro della confezione. Prova le Zuppe nei suoi 3 gusti: mediterranea, pavese e extra legumi.
In Azienda s’investe in un’ingente opera di selezione qualitativa del seme in quanto produttrice di risone da seme per diversi sementieri della zona.
Agronomicamente l’azienda impiega la tecnica agricola della rotazione colturale che consente, interrompendo la monosuccessione risicola di limitare la quantità usata di antiparassitari e concimi chimici per un maggiore rispetto dell’ambiente.
Centro dell’azienda è la “Cascina Alberona” nella quale si fornisce direttamente al consumatore il riso come prodotto finito. Il confezionamento avviene con la moderna tecnica del sottovuoto.
L’impresa agricola Ferraris Luigi fa parte della Filiera del Riso a garanzia della qualità del prodotto.
Vedi gli altri prodotti di ALBERONA Qui – Partner: Spesa Dal Contadino
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,55 kg |
|---|---|
| Regione | |
| Formato | 300gr |
| Senza Glutine | SI |
| Brand | CASCINA ALBERONA |
Informazioni sul produttore
- Nome del Negozio: Cascina Alberona
- Produttore: Cascina Alberona
- Indirizzo: Cascina Alberona, 230
27036
Mortara
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