Zuppa Mediterranea – Senza Glutine 300g

Zuppa Mediterranea – Senza Glutine 300g   

SPEDIZIONE GRATUITA SU TUTTI I PRODOTTI ALBERONA PER UNA SPESA SUPERIORE A 49,90

✅ REGIONE: Lombardia
✅ SOLO INGREDIENTI NATURALI
✅ SENZA GLUTINE
✅ CONFEZIONE DA: 300g
✅ 6 PORZIONI
✅ INGREDIENTI: Riso Carnaroli integrale (50%), ceci, carota disidratata, pomodoro disidratato, fagioli cannellini, azuki rossi (50% in proporzione variabile).

✅ DESCRIZIONE: La ricerca delle tradizioni regionali porta a elaborare questa ricetta che racchiude i principali legumi della cucina mediterranea, integrandola con riso integrale ricco di fibre e proteine.

✅ ABBINAMENTI: una variante nella preparazione può essere: preparare un soffritto leggero e far insaporire il preparato per qualche minuto prima di aggiungere acqua calda, procedere con la cottura. Servite ben calda con olio extravergine di oliva, peperoncino fresco e qualche foglia di menta sminuzzata.

✅ PREPARAZIONE:

• In pentola: mettere la quantità desiderata di preparato in ammollo per almeno 8 ore, risciacquare e versarla in una pentola capiente; aggiungere 700 ml di acqua per 100 g di prodotto, portare ad ebollizione e cuocere per 45/50 minuti a fiamma bassa, se occorre aggiungere acqua calda, salare a piacere.
• In pentola a pressione: si riduco i tempi di cottura e l’acqua della metà.

✅ TEMPO DI COTTURA E PORZIONI: 45-50 minuti; dose per 6 persone.

L’esperienza di Cascina Alberona prepara e combina con sapiente armonia ingredienti naturali attentamente selezionati: così nascono la qualità dei Risotti pronti dove naturalità e gusto genuino si incontrano per offrirti irresistibili ricette.

Le nostre confezioni di Zuppa sono facili e veloci da cucinare grazie a tutte le indicazioni riportate sul retro della confezione. Prova le Zuppe nei suoi 3 gusti: mediterranea, pavese e extra legumi.

In Azienda s’investe in un’ingente opera di selezione qualitativa del seme in quanto produttrice di risone da seme per diversi sementieri della zona.

Agronomicamente l’azienda impiega la tecnica agricola della rotazione colturale che consente, interrompendo la monosuccessione risicola di limitare la quantità usata di antiparassitari e concimi chimici per un maggiore rispetto dell’ambiente.

Centro dell’azienda è la “Cascina Alberona” nella quale si fornisce direttamente al consumatore il riso come prodotto finito. Il confezionamento avviene con la moderna tecnica del sottovuoto.

L’impresa agricola Ferraris Luigi fa parte della Filiera del Riso a garanzia della qualità del prodotto.

Vedi gli altri prodotti di ALBERONA Qui – Partner: Spesa Dal Contadino