Polselli Romana Rossa – Farina – Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina.

Polselli Manitoba 25Kg – Farina di caratteristiche tali da renderla cosi versatile da poter essere utilizzata sia in sostegno alle farine di base che nella preparazione di paste lievitate da forno.

Polselli Integrale 25Kg – Farina di grano tenero Integrale – La nostra farina integrale conserva tutte le proprietà e le caratteristiche del tipo particolare di grano

Polselli Tipo2M 25Kg – Farina di grano tenero tipo 2M – L’alto contenuto di fibre e la specifica tecnica di macinazione impiegata, rendeno questo prodotto unico ad alto valore biologico.

Polselli Americana 25Kg – Farina di grano tenero tipo “0″ Consigliata per prodotti a lunga lievitazione e in sostegno alle farine di base.

Polselli Gialla 25Kg – Essa e particolarmente indicata per la produzione di rosette, pane di tipo francese e soffiati.

Polselli Rossa 25Kg – Farina di alta qualità ottenuta della molitura dei migliori grani. Le buone capacità di idratazione e di tenuta in lievitazione rendono il suo utilizzo universale.

Polselli Avana 25Kg – E’ una miscela bilanciata e di ottima qualità, caratterizzata da valori di forza e di elasticità medi, che consente preparazioni facili e risultati sempre eccellenti.