Box Sapori della Majella

Box Sapori della Majella

SPEDIZIONE GRATUITA

✅ REGIONE: Abruzzo
✅ TIPOLOGIA: Box Regionale Prodotti Tipici della Regione Abruzzo
✅ DESCRIZIONE: 6 buonissimi prodotti tipici dei Sapori della Majella realizzati in modo artigianale
✅ COSA CONTIENE LA BOX: 4 delizie contadine in vasetto e 2 birre agricole artigianali abruzzesi.

La Box Sapori della Majella Contiene:

1 CREMA BIOLOGICA “LA CIPOLLATA” 150g BIO

Cipollata in olio extravergine d’oliva Bio – Vegetali di sola produzione aziendale, rigorosamente biologici, scottati, frullati e conservati in olio extravergine d’oliva, naturali senza aggiunta ne di esaltatori di sapidità ne di conservanti.

2 BIRRA ARTIGIANALE MAIOT RALE 33cl

Birra cruda doppio malto non filtrata e non pastorizzata ambrata dai riflessi rubino con schiuma compatta e persistente. I profumi rimandano agli agrumi e alla cannella. In bocca è corposa e avvolgente con richiami al caramello e alla frutta sciroppata.

3 CREMA BIOLOGICA DI TOLLE 150g BIO O Crema Olive Verdi Intosso BIO ( SECONDA DISPONIBILITà)

Tolle d’aglio in olio extravergine d’oliva Bio – Vegetali di sola produzione aziendale, rigorosamente biologici, scottati, frullati e conservati in olio extravergine d’oliva, naturali senza aggiunta né di esaltatori di sapidità né di conservanti.

4 CREMA BIOLOGICA DI POMODORI SECCHI 150g
Crema di pomodori secchi in olio extravergine d’oliva Bio – Vegetali di sola produzione aziendale, rigorosamente biologici, scottati, frullati e conservati in olio extravergine d’oliva, naturali senza aggiunta ne di esaltatori di sapidità ne di conservanti.

5 PEPERONCINO SOTT’OLIO BIO 120g

Peperoncini in olio extravergine d’oliva bio – Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto sono rigorosamente biologici

6 BIRRA ARTIGIANALE MAIOT ATENA 33cl

Birra di colore giallo ambra chiara al miele di lupinella, coronata da schiume compatte sebbene non cementizie nel perdurare.

La nostra è una piccola azienda agricola biologica certificata con annesso frantoio oleario sita in Casoli provincia di Chieti, nel comprensorio Sangro-Aventino,ai piedi della Majella.

La conduzione dell’azienda è a carattere familiare. Nei 15 ettari azienda oltre agli uliveti che sono la coltivazione prevalente, vengono coltivati ortaggi, cereali e legumi.

Il frantoio aziendale dotato di un impianto continuo a bassa temperatura con denocciolatore, fa si che l’esperienza centenaria tramandata da generazione in generazione abbinata alla tecnologia moderna e alla particolare cura e attenzione con la quale vengono lavorate le olive esclusivamente delle varietà di zona: Gentile di Chieti, Croccalegno, Intosso, produca un olio extra vergine di oliva biologico con caratteristiche organolettiche di elevata qualità.

Da una ventina d’anni è stata introdotta la produzione di conserve sott’olio e creme vegetali, utilizzando l’olio extra vergine di oliva aziendale, creando così una linea di prodotti biologici a km 0.

Gli ortaggi sono di produzione propria, sono biologici e vengono trasformati nel laboratorio artigianale dell’azienda seguendo le ricette della tradizione contadina, quindi non contengono ne’ conservanti ne’ additivi chimici di nessun genere, sono genuini, e sono testati da controlli di laboratorio, questo per evitare ogni tipo di rischio per il consumatore e per garantire la qualità e la serietà dell’azienda stessa.

Usufruendo della ns. piccola produzione di cereali, soprattutto orzo, abbiamo iniziato dal 2017 a produrre birra agricola cruda non pastorizzata e non filtrata.

Certificazioni e Riconoscimenti

L’azienda è biologica e l’ente certificatore è il CCPB di Bologna. I riconoscimenti sono numerosi, l’azienda è presente nelle guide degli oli di Slow Food, del Gambero Rosso.

Nella ultima edizione della Guida agli extravergini 2019di Slow Food, l’azienda Sapori della Majella ha ottenuto il riconoscimento di Grande Olio Slow al suo olio extra vergine di oliva monovarietale Crognalegno.

Oltre alla Box Sapori della Majella Vedi Altri Prodotti della Stessa Azienda Agricola Qui 

Partner del Motore di Ricerca per Fattorie e Prodotti Tipici  Spesa Dal Contadino