Polselli Romana Rossa – Farina – Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina.

Polselli Biscotti 25Kg – Farina di grano tenero tipo “00″ Ideale per la produzione di frollini, pasticceria secca e biscotti.

Polselli Manitoba 25Kg – Farina di caratteristiche tali da renderla cosi versatile da poter essere utilizzata sia in sostegno alle farine di base che nella preparazione di paste lievitate da forno.

Polselli Tipo2 25Kg – Farina di grano tenero tipo 2 indicata per coloro che vogliono ottenere un prodotto da forno ricco di fibra grezza,  tradizione mediterranea.

Polselli Tipo1 25Kg – Farina di grano tenero tipo 1 E’ consigliata per la realizzazione di prodotti di media pezzatura, dal sapore unico.

Polselli Americana 25Kg – Farina di grano tenero tipo “0″ Consigliata per prodotti a lunga lievitazione e in sostegno alle farine di base.

Polselli Azzurra 25Kg – Questa miscela di farina, grazie ai suoi valori di forza e di elasticità, assicura una lievitazione ideale ed un prodotto soffice e fragrante.

Polselli Ble 25Kg – Ottenuta dalla macinazione di una miscela di grani nazionali ed europei, questa farina e adatta per la produzione di pane di pezzatura medio-grande dal sapore mediterraneo.

Polselli Avana 25Kg – E’ una miscela bilanciata e di ottima qualità, caratterizzata da valori di forza e di elasticità medi, che consente preparazioni facili e risultati sempre eccellenti.

Polselli Romana Rossa 25Kg – Farina – Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina.