Polselli Romana Rossa – Farina – Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina.

Polselli Biscotti 25Kg – Farina di grano tenero tipo “00″ Ideale per la produzione di frollini, pasticceria secca e biscotti.

Polselli Manitoba 25Kg – Farina di caratteristiche tali da renderla cosi versatile da poter essere utilizzata sia in sostegno alle farine di base che nella preparazione di paste lievitate da forno.

Polselli Integrale 25Kg – Farina di grano tenero Integrale – La nostra farina integrale conserva tutte le proprietà e le caratteristiche del tipo particolare di grano

Polselli Tipo1 25Kg – Farina di grano tenero tipo 1 E’ consigliata per la realizzazione di prodotti di media pezzatura, dal sapore unico.

Polselli Americana 25Kg – Farina di grano tenero tipo “0″ Consigliata per prodotti a lunga lievitazione e in sostegno alle farine di base.

Polselli Gialla 25Kg – Essa e particolarmente indicata per la produzione di rosette, pane di tipo francese e soffiati.

Polselli Ble 25Kg – Ottenuta dalla macinazione di una miscela di grani nazionali ed europei, questa farina e adatta per la produzione di pane di pezzatura medio-grande dal sapore mediterraneo.

Polselli Avana 25Kg – E’ una miscela bilanciata e di ottima qualità, caratterizzata da valori di forza e di elasticità medi, che consente preparazioni facili e risultati sempre eccellenti.