Farina Riso nero integrale

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Venduto da: CRESPIRISO

REGIONE:  PIEMONTE
FORMATO: 500g - 1 Kg
DESCRIZIONE: Farina riso Nero integrale è un prodotto naturale ottenuto dalla macinazione tradizionale a pietra del riso nero Si tratta di una macinazione leggera e delicata, di primo grado, che origina una farina integrale di tipo mono-zero (0).

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Farina Riso nero integrale 500g – 1kg

REGIONE:  PIEMONTE
FORMATO: 500g – 1 Kg
DESCRIZIONE: Farina riso Nero integrale è un prodotto naturale ottenuto dalla macinazione tradizionale a pietra del riso nero. Si tratta di una macinazione leggera e delicata, di primo grado, che origina una farina integrale di tipo mono-zero (0).

DATI NUTRIZIONALI E INGREDIENTI

Peso Netto500 g
Ingredientifarina riso nero integrale
Utilizzo in cucinadolci, biscotti, impanature, creme
Prodotto inItalia
RegionePiemonte
Dati nutrizionaliRISO NERO INTEGRALE Valori medi per 100g: Calorie: Kcal 310/1311Kj; Grassi:2g di cui saturi:0.3g; Carboidrati:62.8g di cui zuccheri:0.8g; Fibra:4.8g; Proteine:7.7g; sale:0.006g ; Ferro:1.2mg ; Calcio:5.6mg; Zinco:1.4mg; Manganese:3.5mg; Selenio:10µg
Altezza12 cm
Larghezza7 cm
Profondità2.5 cm
Shelf-life – Scadenza1 anno in confezione integra, conservata in luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore di 17°C
Granulometria150 micrometri

 

La farina Riso nero Integrale può essere impiegata in diverse specialità culinarie:

  • Pasta di riso e di riso e mais
  • Biscotti
  • Dolci vari e torte
  • Crostate di frutta
  • Nell’impasto del pane e della pizza
  • Semolino

La nostra e’ una Azienda Agricola Risicola tramandata di padre in figlio dall’anno 1821.

CRESPIRISO sorge in una zona, il novarese, dove il riso ha una tradizione profonda ed è considerata il cuore della risicoltura italiana.

Da ben sei generazioni produciamo il nostro riso, coltivato in maniera tradizionale e seguito quotidianamente nelle fasi di crescita.

La lavorazione avviene con tecniche tradizionali, quali, la sbiancatura a pietra e la finitura a temperatura ambiente per garantire un riso bianco sempre fresco e fragrante.

Il prodotto viene stoccato all’interno di silos in modo completamente naturale, senza alcun trattamento chimico, sotto un costante controllo della temperatura e dell’umidità.

La nostra lavorazione del riso avviene secondo tradizione:

– il risone è   lavorato a poco a poco

– sbiancatura a pietra e finitura a temperatura ambiente per conservare integre le qualità organolettiche del nostro riso di elevato prestigio alimentare & di rara eleganza stilistico gastronomica.

Il concetto dell’eleganza e dello STILE ITALIANO si concretizza nella coltivazione e nella lavorazione tradizionale del riso;

Nei servizi che offriamo al cliente e nelle confezioni che realizziamo con passione e qualità massima.

Il nostro riso è privo di agenti conservanti, mantenere in luogo fresco e asciutto prima e dopo l’apertura della confezione.

Riso nero integrale Crespinero 500g sottovuoto

Vedi altri prodotti di CrespiRiso – Partner di Spesa Dal Contadino

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1Kg, 500g

Brand

CRESPIRISO

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