Origano Siciliano mazzetto

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FORMATO: 40g
REGIONE: Sicilia - RIBERA
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DESCRIZIONE: L' origano essiccato naturalmente, molto aromatico, é ingrediente di molte pietanze della cucina mediterranea, come la carne alla pizzaiola, viene usato nella pizza, in insalate di vario tipo, nella preparazione "zogghiu"

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Origano Siciliano mazzetto 40g

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FORMATO: 40g
REGIONE: Sicilia – RIBERA
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DESCRIZIONE: L’ origano essiccato naturalmente, molto aromatico, é ingrediente di molte pietanze della cucina mediterranea, come la carne alla pizzaiola, viene usato nella pizza, in insalate di vario tipo, nella preparazione “zogghiu”

Nell’Antica Grecia la pianta dell’ORIGANO era considerata pianta di pace e felicità.

Cresce spontaneo sulle montagne siciliane, si raccoglie in mazzetti quando le cime sono ancora fiorite e si essicca all’ombra in apposito essiccatoio ad energia solare.

L’origano essiccato naturalmente, molto aromatico, é ingrediente di molte pietanze della cucina mediterranea, come la carne alla pizzaiola, viene usato nella pizza, in insalate di vario tipo, nella preparazione “zogghiu” (classico intingolo per grigliate), come aromatizzante per le bistecche, etc.

Un recente studio condotto da ricercatori della Long Island University dimostrano che nell’origano si nasconderebbe una sostanza killer per le cellule del cancro alla prostata.

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