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Riso della regione Piemonte
Riso Vialone Nano crespiriso 1kg sottovuoto
Riso Vialone Nano crespiriso – Un riso medio o semifino, antico, nato nel 1937 da un incrocio molto fortunato: Vialone x Nano, varietà japonica.
4,99€
Riso Carnaroli Crespiriso 5kg confezione in cotone naturale
Riso Carnaroli Crespiriso – Il Carnaroli è il tipico riso perlato cioè caratterizzato dalla gemma interiore facilmente visibile ad occhio nudo e responsabile della grande capacità di resistenza alla cottura.
17,50€
Riso Carnaroli crespiriso 1kg sottovuoto
Riso Carnaroli crespiriso 1kg sottovuoto Il Carnaroli è il tipico riso perlato cioè caratterizzato dalla gemma interiore facilmente visibile ad occhio nudo e responsabile della grande capacità di resistenza alla cottura
3,50€
Riso Carnaroli integrale Crespiriso 1kg confezione sottovuoto
Riso Carnaroli integrale – Il riso Integrale CRESPIRISO deriva da un processo di esclusiva sbramatura; non subisce la pilatura a pietra perciò ha un colore grigio-verdastro.
4,89€
Riso rosso integrale Ermes 1kg sottovuoto
Riso rosso integrale Ermes – Il riso Ermes è un riso integrale ed aromatico dal chicco allungato e naturalmente di colore rosso mattone; è ricco di fibre, proteine e sali minerali, in particolare Selenio, Ferro, Zinco, Manganese e Calcio.
5,99€
Riso Baldo 5kg confezione in cotone naturale
Riso Baldo 5kg – Il Un grande riso cristallino costituito nel 1964; il Baldo presenta un granello grosso e oggi stà diventando sempre più ricercato non solo nelle tavole italiane ma anche all’estero.
15,99€
Riso Roma 1kg sottovuoto
Riso Roma – Nel lontano 1967 i risi Balilla e Razza 77 furono incrociati presso l’Istituto Sperimentale per la cerealicoltura per ottenere un riso particolare, dal nome di una grande città italiana: il ROMA.
3,00€Riso Roma 1kg sottovuoto
3,00€
Riso Baldo 1kg sottovuoto
Riso Baldo 1kg sottovuoto – Il Un grande riso cristallino costituito nel 1964; il Baldo presenta un granello grosso e oggi stà diventando sempre più ricercato non solo nelle tavole italiane ma anche all’estero.
3,00€
Riso Arborio Crespiriso 1kg sottovuoto
Riso Arborio Crespiriso – Il riso Arborio è tra i più rinomati e diffusi risi superfini Italiani, si presenta con un chicco molto sviluppato in superficie e volume, ciò determina ottime rese in cottura.
4,99€
Riso Thaibonnet indica 1kg sottovuoto
Riso Thaibonnet – Riso cristallino di varieta’ indica, simile ai risi orientali ma italianissimo e privo di aroma; è ottimo come riso pilaf; o cucinato alla cantonese, ma anche per ottime insalate di riso.
3,00€
Riso rosso integrale Ermes 500g sottovuoto
Riso rosso integrale Ermes – Il riso Ermes è un riso integrale ed aromatico dal chicco allungato e naturalmente di colore rosso mattone;
3,50€
Riso nero integrale Crespinero 500g
Riso nero integrale Crespinero – 500g – CRESPINERO, il riso color nero ebano naturale, presenta un chicco semi-affusolato di tipo medio.
3,50€
Riso nero integrale Crespinero 1kg sottovuoto
Riso nero integrale Crespinero – 1kg – CRESPINERO, il riso color nero ebano naturale, presenta un chicco semi-affusolato di tipo medio.
4,90€
Riso Thaibonnet Integrale 1kg sottovuoto
Riso Thaibonnet Integrale – Il riso integrale nasce in seguito ad un processo di esclusiva sbramatura, non subendo la pilatura a pietra il suo colore si presenta grigio-verdastro.
4,00€
Riso Ribe 1kg confezione sottovuoto
✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ FORMATO: 1kg – Conf.sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
✅ DESCRIZIONE: Il riso fino RIBE è un riso dal chicco lungo e cristallino. Appartiene alla sottospecie Japonica, e nasce dalla selezione del ricercatore RInaldo BErsani da cui prese il nome. L’utilizzo in cucina di questo riso può essere definito “trasversale” poichè assorbe bene i condimenti ed è adatto alla preparazione di fantasiose insalate, risotti mantecati, contorni, arancini, riso pilaf, zuppe e minestre.3,00€
Riso Integrale Originario Tondo 1kg confezione sottovuoto
✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ FORMATO: 1kg – Conf.sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
✅ DESCRIZIONE: Il riso Integrale Originario CRESPIRISO si ottiene con al sola asportazione delicata della lolla (rivestimento più esterno del chicco), questo fa si che questo riso “integrale” mantenga tutti i principi nutrizionali e la fibra del riso che, in parte, vengono persi invece il processo di pilatura che rende il chicco bianco.3,50€
Riso Originario tondo Sushi 1kg sottovuoto
✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ FORMATO: 1kg – Conf.sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
✅ DESCRIZIONE: È una varietà di vecchia costituzione con granelli piccoli e tondi, perlati e cristallini. Fino alla nascita del riso Carnaroli (1945) era il riso classico usato per i risotti, ora si è adattato bene, per il suo amido e le caratteristiche organolettiche, alla preparazione di minestre e stupendi dolci di riso…3,00€
Riso Ribe integrale Parboiled 1kg confezione sottovuoto
✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ FORMATO: 1kg – Conf.sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
✅ DESCRIZIONE: Il riso RIBE parboiled integrale CRESPIRISO si ottiene con al sola asportazione delicata della lolla (rivestimento più esterno del chicco), questo fa si che questo riso “integrale” mantenga tutti i principi nutrizionali e la fibra del riso che, in parte, vengono persi invece il processo di pilatura che rende il chicco bianco3,50€
Riso Aromatico Fragrance 1kg sottovuoto
✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ FORMATO: 1kg – Conf.sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
✅ DESCRIZIONE: Riso cristallino, di varietà INDICA, cuoce in soli 10 minuti, con poca acqua salata.
Ottimo come primo piatto se consumato lessato, condito con olio extra vergine di oliva e parmigiano.
Proveniva dal continente asiatico, di cui riporta ancora i sapori; è una varietà la cui fragranza si sente già in campo di coltivazione.4,00€Riso Lungo B Basmati aromatico 1kg sottovuoto
✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ FORMATO: 1kg – Confezionato sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
✅ DESCRIZIONE: Dal chicco finissimo e dall’aroma inconfondibile il riso Basmati crespiriso è selezionato tra i migliori risi aromatici orientali. Ottimo per cucinare insalate di riso o contorni, riso pilaf, riso alla cantonese o semplicemente bollito e condito con un filo d’olio extra vergine la sua aroma vi stupirà, provare per credere.4,00€
Riso Baldo Integrale 1kg sottovuoto
✅ REGIONE: PIEMONTE
✅ FORMATO: 1kg – Confezionato sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
✅ DESCRIZIONE: Il riso Integrale CRESPIRISO è prodotto in seguito ad un processo di esclusiva sbramatura; non subisce la sbiancatura perciò ha un colore grigio-verdastro. Mancando il processo di sbiancatura il riso integrale risulta molto più nutriente del riso pilato bianco tradizionale; ma ovviamente gli usi, il sapore, la granulometria e tutte le altre caratteristiche organolettiche cambiano rispetto ai corrispondenti risi lavorati.3,90€
Riso Arborio 5Kg confezione classica in cotone
Riso Arborio 5Kg – Il riso Arborio è tra i più rinomati e diffusi risi superfini Italiani, si presenta con un un chicco molto sviluppato in superficie e volume, ciò determina ottime rese in cottura.
14,99€
