Box Sardegna Pane Carasau – Guttiau

A partire da: 20,70 Inclusa IVA

REGIONE:  SARDEGNA
FORMATO: COMPONI LA TUA BOX DA MINIMO 1.5KG - 3 PRODOTTI DA 500gr
DESCRIZIONE:  è il pane carasau condito con Olio Extra Vergine di Oliva e sale.
Ingredienti: Fiore (farina integrale nel caso del carasau integrale) e Semola di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra, lievito madre naturale, lievito, acqua e sale. Aggiunta di Olio EVO nel caso del pane guttiau. (allergene: glutine)

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Box Sardegna Pane Carasau – Guttiau

REGIONE:  SARDEGNA
FORMATO: COMPONI LA TUA BOX DA MINIMO 1.5KG – 3 PRODOTTI DA 500g
DESCRIZIONE:  E’ il pane carasau condito con Olio Extra Vergine di Oliva e sale.
Ingredienti: Fiore (farina integrale nel caso del carasau integrale) e Semola di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra, lievito madre naturale, lievito, acqua e sale. Aggiunta di Olio EVO nel caso del pane guttiau. (allergene: glutine) Valore energetico 390 kcal/1632 kJ; Grassi 6,3g di cui Grassi saturi 1,1g; Fibre alimentari 2,8g; Carboidrati 71g di cui zuccheri 1,7g; Proteine 11g; Sale < 0,18g

Il Grano duro Senatore Cappelli, che coltiviamo nella tenuta Coda di Lupo, è un frumento selezionato nel 1915 dal genetista Nazareno Strampelli

Il Grano duro Senatore Cappelli. Uno degli alimenti più importanti e conosciuti della tradizione gastronomica sarda: il pane carasau. Nato come il pane dei pastori della Barbagia, oggi il carasau è uno degli alimenti simbolo dell’isola diffuso a livello nazionale e internazionale.

Il nostro pane è prodotto in un panificio artigianale della città di Oliena, nel territorio dove il carasau trova le sue origini, con i nostri sfarinati di grano duro Senatore Cappelli macinato a pietra, lievito madre naturale e cotto rigorosamente in forno a legna.

Vedi altri prodotti della Azienda Coda Di Lupo  – Partner Spesa Dal Contadino

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Formato

500gr

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Informazioni sul produttore

  • Nome del Negozio: TENUTA AGRICOLA CODA DI LUPO
  • Produttore: TENUTA AGRICOLA CODA DI LUPO
  • Indirizzo: Via Buddeu, 37
    fraz. San Pantaleo
    07026
    olbia
    SASSARI
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