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Polselli Americana – 25kg
Polselli Americana 25Kg – Farina di grano tenero tipo “0″ Consigliata per prodotti a lunga lievitazione e in sostegno alle farine di base.
31,99€Polselli Americana – 25kg
31,99€
Polselli Gialla – 25kg
Polselli Gialla 25Kg – Essa e particolarmente indicata per la produzione di rosette, pane di tipo francese e soffiati.
28,99€Polselli Gialla – 25kg
28,99€
Polselli Rossa – 25kg
Polselli Rossa 25Kg – Farina di alta qualità ottenuta della molitura dei migliori grani. Le buone capacità di idratazione e di tenuta in lievitazione rendono il suo utilizzo universale.
27,70€Polselli Rossa – 25kg
27,70€
Polselli Azzurra – 25kg
Polselli Azzurra 25Kg – Questa miscela di farina, grazie ai suoi valori di forza e di elasticità, assicura una lievitazione ideale ed un prodotto soffice e fragrante.
25,99€Polselli Azzurra – 25kg
25,99€
Polselli Ble – 25kg
Polselli Ble 25Kg – Ottenuta dalla macinazione di una miscela di grani nazionali ed europei, questa farina e adatta per la produzione di pane di pezzatura medio-grande dal sapore mediterraneo.
24,99€Polselli Ble – 25kg
24,99€
Polselli Avana – 25kg
Polselli Avana 25Kg – E’ una miscela bilanciata e di ottima qualità, caratterizzata da valori di forza e di elasticità medi, che consente preparazioni facili e risultati sempre eccellenti.
24,99€Polselli Avana – 25kg
24,99€
Polselli Batter Flour 5kg -25kg
Polselli Batter Flour 5kg -25kg – Un prodotto specifico per realizzare ottime Fritture. Soffice all’interno, croccante all’esterno.
Fascia di prezzo: da 6,40€ a 31,00€
You save (%)Polselli Batter Flour 5kg -25kg
Fascia di prezzo: da 6,40€ a 31,00€
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Polselli La Montanara 5kg -25kg
Polselli La Montanara 5kg -25kg – Un prodotto specifico per realizzare la pizza ed i calzoni fritti.
Fascia di prezzo: da 6,90€ a 31,90€
You save (%)Polselli La Montanara 5kg -25kg
Fascia di prezzo: da 6,90€ a 31,90€
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Polselli Romana Rossa 25kg
Polselli Romana Rossa 25Kg – Farina – Perfetta per pizza alla pala e Pinsa romana. Leggera, croccante e genuina.
39,99€Polselli Romana Rossa 25kg
39,99€
Polselli Romana Verde
Polselli Romana Verde – Una farina perfetta per Pinsa romana e pizza in teglia ad alta idratazione. Un mix perfetto che consente di ottenere un prodotto croccante alla base e soffice all’interno.
Fascia di prezzo: da 9,99€ a 45,99€
You save (%)Polselli Romana Verde
Fascia di prezzo: da 9,99€ a 45,99€
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Farina di Riso 900g
Farina di Riso – È estratta dal riso bianco ed è essenzialmente amido puro. Per fare la farina, la buccia viene rimossa e si ottiene il riso grezzo che viene macinato in polvere di riso o farina di riso.
2,99€Farina di Riso 900g
2,99€Farina di Grano Duro Core 1kg
La farina di Grano Duro Core che si ottiene dal grano duro Core macinato a pietra è certamente una farina con cui si può fare di tutto, pane, pizza..
2,99€
Farina Ceci Rosa 1kg
Farina CECI ROSA – La farina di Ceci Rosa è ottenuta dalla molitura a pietra di ceci secchi coltivati in Toscana nel Mugello dai nostri nuovi amici di filiera l’ unica, farina mono varietà molto proteica.
4,10€Farina Ceci Rosa 1kg
4,10€
Farina ViVa Grano Duro
Farina ViVa Grano duro – Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra lavica naturale di grano duro INTEGRALE monovarietà tipo “Saragolla” che bilancia un buon tenore di proteine, un’ottima qualità del glutine e un elevato indice di giallo.
Fascia di prezzo: da 3,10€ a 13,79€
You save (%)Farina ViVa Grano Duro
Fascia di prezzo: da 3,10€ a 13,79€
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Farina ViVa MoltiCereali
Farina ViVa MoltiCereali – Prodotto ottenuto dalla miscela di farina di grano tenero tipo 1, farina di segale integrale, farina di grano duro integrale, farina di farro monococco integrale, farina di riso rosso integrale tostata e farina di granoturco integrale tostata.
Fascia di prezzo: da 3,99€ a 17,50€
You save (%)Farina ViVa MoltiCereali
Fascia di prezzo: da 3,99€ a 17,50€
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Farina ViVa Effepi
Farina Viva Effepi – Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione a pietra lavica naturale.
Fascia di prezzo: da 2,99€ a 12,99€
You save (%)Farina ViVa Effepi
Fascia di prezzo: da 2,99€ a 12,99€
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Farina ViVa Farro
Farina Viva Farro – Farina ottenuta dalla macinazione a tutto corpo di farro monococco 100% italiano.
Fascia di prezzo: da 4,30€ a 19,99€
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Fascia di prezzo: da 4,30€ a 19,99€
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Farina ViVa Segale Integrale
Farina Viva Segale Integrale – Farina ottenuta dalla macinazione a pietra integrale di segale 100% coltivata in Italia.
Fascia di prezzo: da 3,19€ a 12,99€
You save (%)Farina ViVa Segale Integrale
Fascia di prezzo: da 3,19€ a 12,99€
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Farina ViVa Mais
Farina Viva Mais – Farina ottenuta dalla macinazione a pietra naturale di granoturco 100% coltivato a Piossasco, in provincia di Torino.
Fascia di prezzo: da 4,29€ a 17,50€
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Fascia di prezzo: da 4,29€ a 17,50€
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Farina ViVa Integrale
Farina Viva Integrale – Farina a tutto corpo forte, ottenuta da un blend di frumento tenero.
Fascia di prezzo: da 2,99€ a 11,99€
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Fascia di prezzo: da 2,99€ a 11,99€
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Farina ViVa Blu
Farina Viva Blu – Farina di Tipo 1 di bassa forza, monovarietà, con un’elevata estensibilità.
Indicata per impasti con idratazioni comprese tra il 50% e il 65%.Fascia di prezzo: da 2,99€ a 12,99€
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Fascia di prezzo: da 2,99€ a 12,99€
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Polselli Ideale 5kg
Polselli Ideale – Farina 00 di grano tenero perfetta per pizza. Ideale è una farina proveniente dalla macinazione di grani teneri italiani. Facile da utilizzare, indicata per la produzione di pizze tradizionali, è adatta alla lavorazione ad impasto diretto con tempi di lievitazioni brevi.
4,99€Polselli Ideale 5kg
4,99€
Fiore di Farina
Fiore di Farina Corrisponde alla farina 0. Utilizzata per la produzione di pane, pizze, torte, lievitati, biscotti e dolci in genere. Ottima da sola o in miscela con gli altri sfarinati. Macinata a pietra.
Fascia di prezzo: da 3,50€ a 16,00€
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Fascia di prezzo: da 3,50€ a 16,00€
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